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关掉“美颜” 还生鲜“本色”

编辑:娜娜  发布时间:2023/11/28  浏览次数:97  信息分类:休闲食品招商

近年来,不少农贸市场摊位上悬挂着特殊光源的照明灯,给消费者挑选肉类、水果等食用农产品时造成困扰,看似色泽鲜亮回家后却发现色差很大。这种灯俗称“生鲜灯”,成本低廉,效果显著,是一种能给食用农产品“美颜”或“遮丑”的灯。

据悉,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)将于12月1日正式实施。《办法》明确规定销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。为进一步落实《办法》的规定,切实维护广大消费者合法权益,近日,浙江省温州市龙湾区市场监管局开展“生鲜灯”专项治理行动。

执法人员以农贸市场、超市为重点,广泛开展《办法》宣贯,发放《关于规范食用农产品照明设施的提醒告知书》,并在农贸市场等集中交易市场醒目位置张贴。督促市场开办者、销售者严格落实食品安全责任,对使用销售生鲜食用农产品的照明设施进行自查自纠,如不符合《办法》第七条规定的,及时进行更换,必须使用接近自然光线的照明设施,使生鲜食用农产品呈现出自然颜色,比如色温4000左右或更高、白光或微偏黄光能较好的还原肉的本色。

目前,辖区大部分大中型商超、农贸市场已更换“生鲜灯”,其他农贸市场、商超门店也在陆续更换中。

《办法》施行后,仍使用不符合《办法》规定的照明设施的,依据《办法》第三十八条规定,由县级以上市场监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上三万元以下罚款。消费者若发现有违反《办法》第七条第二款规定的行为,可拨打12345进行投诉举报。(来源:中国食品报网)

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