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宁夏灵武市加强食品安全监管  守护“舌尖上的安全”

编辑:娜娜  发布时间:2023/11/10  浏览次数:98  信息分类:休闲食品招商

为进一步压紧压实食品安全“两个责任”工作机制,严防严管严控食品安全风险,全力推进“两个责任”落地落实,近日,宁夏灵武市市场监管局马家滩市场监管所严格落实食品安全要求,依法加强监管,严格执法检查,进一步夯实食品安全社会共治基础,全力保人民群众“舌尖上的安全”。

在商超、职工食堂等重点区域,执法人员加大检查力度,督促食品销售者、餐饮服务单位要自觉履行主体责任,做好进货查验、索证索票等工作,确保食品来源合法清晰、质量安全合格;要定期对食品贮存、售卖等场所开展食品安全自查,确保亮证亮照经营、标签标识规范、严格明码标价,同时加强临期食品管理,杜绝销售过期变质食品现象;要强化对温度、湿度有特殊要求的食品安全管理,确保食品贮存环境符合所需条件,严防食品变质问题。

目前,马家滩市场监管所纳入食安包保生产经营主体共96家,其中,C级主体51家,D级主体45家,各级领导干部使用食安包保小程序完成包保检查经营主体100%。利用科技手段筑牢食品安全防线,更加有效地保食品安全,“买得安心、用得放心、吃得舒心”已成为马家滩居民的直观感受。

同时,围绕反食品浪费、各类食品整治专项行动,进一步加大食品安全餐饮环节监管力度,督促落实“日管控、周排查、月调度”制度,着力优化餐饮服务市场环境,推动食品生产经营主体切实履行食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险。

据介绍,马家滩市场监管所将继续发挥监管职能,加大对食品经营单位的检查力度,及时消除食品安全隐患。畅通消费者咨询、投诉、举报通道,坚决筑牢食品安全防线,撑起人民群众健康“防护伞”。(来源:中国食品报网)

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