为进一步加强校园食品安全监管，师生饮食安全，近日，江西省新余市渝水区市场监管局联合区教体局走进下村花鼓山小学，开展校园食品安全“你送我检”活动，通过现场快速检测的方式，严把校园食品安全关。
活动中，检测人员重点对3所学校食堂的蔬菜、肉类、食用油等40批次食品原料进行抽样检测，现场对农药残留、兽药残留、酸价、过氧化值等关键指标展开快检筛查，并在课间邀请师生近距离观看检测过程，讲解相关食品安全知识，让检测过程更加透明。经检测，所有样品均合格，合格率达100％。
此次“你送我检”活动，强化了校园食品安全风险防控，增强了学校食堂管理人员的责任意识，进一步构建了校园食品安全共治新格局。下一步，渝水区市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，筑牢校园食品安全防线，全力广大师生“舌尖上的安全”。