5月15日上午，全省市场监管系统食品安全工作视频会结束后，怀化市市场监督管理局随即召开会议，要求严格按照省局的部署要求，相关科室、单位对号入座，进一步找差距、明责任、补短板、强弱项，真抓实干，守牢食品安全底线红线。
压实工作责任。进一步压实食品生产、食品流通、餐饮食品等行业领域监管责任，压实企业主体责任和食品安全总监、食品安全员责任，压实属地管理责任和市、县、乡、村四级包保责任，切实杜绝包保督导流于形式等问题，真正做到在督导检查中发现问题、督促整改问题、帮助指导解决问题，并一抓到底，以大家的辛苦付出换取老百姓“舌尖上的安全”。
补短板漏洞。针对“两个责任”平台使用、ABC级主体落实“日、周、月”管控责任等工作基础短板，结合省督导整改清单，靶向发力，加大包保全覆盖、数据全录入、评议考核等工作力度，提高工作标准，明确时间节点，扭转被动局面。同时，加大沟通协调、宣传报道、争先创优、强化执法力度，处理好执法与深化改革、优化环境、助企纾困等方方面面的问题，推动食品安全“两个责任”机制在怀化真正落地见成效。
出特色亮点。弘扬真抓实干优良作风，强化争先创优意识，在确保食品安全“零事故”的前提下，从小处入手，通过“小切口”破题，往纵深处发力，“亮”出怀化特色，创出怀化经验，打造基层样板，全面提升怀化食品安全综合治理能力水平。（来源：怀化日报）