【会员企业】“冠云”成功构建五大体系，实现管理体系运作重大突破

编辑：洁洁　　发布时间：2021/9/9 9:14:11　　浏览次数：219　　信息分类：休闲食品招商

8月28日—31日，山西省平遥牛肉集团有限公司顺利通过方圆体系认证中心对企业环境管理体系的首次认证审核及质量管理、HACCP体系、食品安全体系审核，至此，四大体系同两化融合管理体系共同运作，为公司质量管理方面构筑了一套完整的质量体系链条，标志着“冠云”在管理体系运作上实现了重大突破。

审核期间，由徐洲华任组长的方圆标志认证审核专家组一行六人，通过开展视频会议、座谈交流、查阅资料、查看生产现场等方式，对“冠云”各职能部室和生产车间进行了认真审核，并深入了解公司质量管理体系、HACCP管理体系、食品安全体系、环境管理体系实施运行情况。

经过为期四天的现场审核，方圆认证中心审核组给予山西省平遥牛肉集团较高评价：在20多年的体系工作中，公司领导层高度重视，各环节、部室业务与体系高度融合，体系运行状态良好，各项管理工作能够按照运行文件的要求开展。多年来冠云不仅是在做产品，同时也是在做文化，不愧为山西省食品行业的龙头企业。审核组对公司管理体系运行情况给予充分肯定的同时，对公司管理工作也提出了意见和建议。

在总结会上，总经理赵奕良表示，此次体系审核对企业发展具有划时代的意义。针对审核组提出的改善建议，各环节将举一反三，认真分析原因，持续改进。到目前，集团已形成完整体系全闭环，从9001、HACCP、22000、两化融合到14001环境体系的审核通过，成为企业软实力发展的助推剂、升华剂，“冠云”将以此为契机，“撬动”集团各项工作的全面提升，实现品牌发展。（来源：山西省食品工业协会公众号）