打铁还需自身硬，监管更需能力强。近日，湖北省鄂州市华容区市场监管局为提升基层执法人员的食品安全监管能力，针对自身薄弱环节，开展食品快速检测技能培训和大比武活动，切实推动执法人员的专业能力提升。
该局从辖区5个乡镇市场监管所和局机关业务机构选取12名监管人员，针对常用的有机磷及氨基甲酸酯类农残、噻虫胺、亚硝酸盐、克伦特罗、甲砜霉素和氟苯尼考等食用农产品项目的进行快速检测技能培训，以加深相关检测技术的理解、规范操作流程，切实提升基层市场监管人员的检测能力。
据了解，这次比武活动是为了选拔3名的食品快速检测人员，推荐参加市级和省级快检技能竞赛活动，全面提升基层执法监管人员业务技能，在全局系统营造“比学赶超”的良好氛围。