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家庭自制果冻的做法,家庭自制果冻怎么保存

编辑:越越  发布时间:2022/3/24  浏览次数:954  信息分类:休闲食品代理

果冻是大家都喜欢吃的小零食,果冻颜色鲜亮,口感爽滑,Q弹美味,是我们在休闲娱乐、朋友聚会时的好伙伴。那么,家庭自制果冻怎么做?家庭自制果冻做好了怎么保存?我们一起去了解一下家庭自制果冻的制作方法和保存方法吧!

家庭自制果冻的做法

所需材料:

果冻粉适量,水果块适量,开水适量,砂糖适量。

操作步骤:

1.将喜欢的水果,切成小块,大约中指大小就可以了。

2.洗干净果冻脱模工具,晾干后,将切好的水果,分开放到脱模工具中。

3.将果冻粉倒入碗中,之后将开水倒进碗中,边倒水边用勺子搅拌,直到果冻粉全部溶解到水中。

4.加入砂糖或者蜂蜜,可根据自己的口味加。继续搅拌,直到沙滩溶解。到这里开水温度下降,可添加开水进去,是液体状态。

5.将搅拌好的果冻液体装模,将装模好的果冻,冷藏一段时间就可以吃了。

注意事项:

1.在倒入果冻粉之前,要将碗擦干,不然果冻粉会粘碗底)

2.开水一定要是现烧的,烧好之后马上使用,要分几次加开水,果冻粉是液体状态

家庭自制果冻怎么保存

1、常温保存

一般情况下,在夏季天气比较热的时候,自制的新鲜果冻在常温下只能保存一天,几乎不能过夜,需要当天就吃完,而冬季天气比较冷的时候,可以保存1-2天左右。注意要密封好,以免细菌或者虫子跑进去了。

2、冷藏保存

正常情况下,果冻需要冷藏3-4个小时才会凝固好,凝固好取出之后可以是立即吃掉,如果吃不完的就继续留在冰箱内冷藏,这样一般可以保存1-2天左右,也就是说第三天以内必须吃掉,否则里面会生长微生物并滋生细菌,这个时候就不要给宝宝吃了,以免引发肠胃不适。所以果冻在自制的时候要注意适量,尽量少做一些,再要吃的时候再重新做比较好。

通过以上内容,我们学习了家庭自制果冻的作法,也了解了家庭自制果冻的保存方法,夏天快要到了,有兴趣的朋友可以动手尝试一下!在这个夏天吃上自己亲手做的果冻吧!

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