近日,浙江省嘉兴市海盐县举行大型商业演唱会“看日出听情歌 点燃激情之光”。海盐县市场监管局组建保.障工作小组,全力护航演唱会顺利举行。
该局提前召开专题保.障工作会议,研判风险隐患,全面落实事前监管与服务保.障措施。执法人员深入长安里等商业场所,严格查验经营主体相关证照,紧盯关键环节,严防不合格食品流入市场。
该局执法人员在演唱会前检查商业街餐饮店后厨
同时,着重检查演出场馆周边酒店团餐供餐能力,确保菜品留样、餐具消毒等制度落实到位,同时也督促酒店制定食品安全应急预案,防范突发情况。演出当天,海盐县市场监管局执法队联合望海市场监管所成立现场巡逻小组,对演唱会周边区域开展动态巡检,确保第.一时间响应处置突发情况,维护现场秩序。