近日，浙江省舟山市市场监管局六横分局以食品安全宣传周为契机，在六横镇敬老院开展食安助老“护耄餐”专项行动，通过现场检测、知识普及为老年群体筑牢食品安全防线。
针对老年人日常饮食中较为关注的蔬菜农药残留等问题，监管人员采用专业快检设备对食堂采购的青菜、大白菜等8批次蔬菜进行现场抽样检测，并邀请老人们全程观摩。直观的检测流程和合格的结果，让老人们吃下一颗“定心丸”，切实增强了对集体供餐的信任感。
结合老年人饮食习惯和认知特点，监管人员用通俗易懂的语言，围绕“保健食品消费警示”“居家饮食注意事项”等内容开展现场讲解。此外，对于行动不便的老年人，监管人员入户进行“一对一”讲解，提醒老人要增强自我防范能力，避免食用过期、变质食品，累计为30余位老年人普及了知识。
活动现场还设置咨询台，聚焦“日常饮食注意事项”“食品标签识别”等内容向老年人发放宣传材料，累计发放宣传资料120余份，辐射老年群体60余人次。此外，监管人员协助敬老院食堂进一步完善食品进货查验、食品储存等制度，切实强化食堂的日常管理。