为进一步规范外卖餐饮市场秩序,切实保.障消费者食品安全,近日,宁夏灵武市市场监管局振兴市场监管所对辖区内的外卖餐饮店展开了专项检查行动。本次行动旨在督促外卖餐饮经营者严格落实主体责任,提升服务质量,维护消费者合法权益。
此次专项检查行动重点从商家资质、公示信息、人员管理、食品原料采购、储存、加工、餐品加工制作过程、后厨及就餐区域卫生状况、食品配送、外卖平台上的价格标示等方面进行了监督检查。坚决清.除无证、无照和卫生条件脏乱差的入网餐饮服务单位,严防外卖商家通过“租借”营业执照、伪造地址与店面照片,将自己包装成“放心吃”“放心点”的外卖高分店铺。对于检查中发现的一系列问题,均已进行现场指导,并责令相关单位限期整改到位,确保及时消除食品安全隐患。
下一步,灵武市市场监管局振兴市场监管所将继续加强宣传引导,通过线上线下多种渠道,向外卖餐饮经营者普及食品安全法律法规,提升其守法经营意识。同时,督促网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任,严厉打击外卖食品安全违法行为,切实保.障人民群众的饮食安全。