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永定区卫健局开展食品安全“两个责任”包保督导工作

编辑:娜娜  发布时间:2023/1/23  浏览次数:13  信息分类:休闲食品招商

为积极做好国家食品安全城市迎检准备工作,确保春节期间食品安全,让居民吃得安心、买得放心,保障居民身体健康和生命安全。近日,永定区卫健局对所联系的商超开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

区卫健局班子成员分别来到自己所联系的商超,听取商超负责人关于食品安全工作情况汇报,现场查看经营者的市场主体资格、产品价格,仔细查找经营者存在的食品安全问题和隐患,督促经营者认真落实食品安全主体责任,及时排查、消除食品安全隐患。针对熟食店,主要对经营者证照信息公示、食品安全管理制度落实情况、环境卫生情况、从业人员健康管理及食品安全培训、食品原材料采购索证索票、食品留样、人员食品加工操作情况等环节一一细致检查。

此次督导,为进一步压实食品安全四方责任、党政同责、属地管理责任、企业主体职责及部门监管责任起到了推进作用,为严守食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”起到了积极监督作用。(来源:红网)

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