年关将至，新发地市场柑桔类交易渐入佳境
编辑：洁洁 发布时间：2022/1/19 8:58:51 浏览次数：242 信息分类：
休闲食品批发市场
眼下，年关将至，受“节日效应”的影响，新发地市场各类水果交易量呈现明显增加趋势，特别是价格比较亲民的柑桔类水果，口感越来越好，销售量也越来越大，但是价格依然亲民，整体交易逐渐步入佳境。
柑桔类在冬季水果市场上往往占有重要地位，其包括市民常见的禇橙、爱媛果冻橙、云冠橙、粑粑柑、沃柑、砂糖桔、赣南脐橙、奉节脐橙、南丰蜜桔、丹霞贡柑、宜昌蜜桔、湘西椪柑、冰糖橙等20余个高中低档品种（品牌）。在市场水果交易区小编看到，各种规格的柑桔类精品礼盒一应俱全，桔黄色的外观再配上喜庆的外包装，让人们已经可以隐隐感受到节日的气氛。商户们普遍表示，马上快过年了，近几天的交易量较前段时间有了非常明显的增加。有一位砂糖桔商户透露，由于销售量不断增加，从明天起自己将把运输车辆由能运3万斤的9.6米货车更换为能装6万斤的13.5米半挂车，以此来平衡日益增加的销售量。
受疫情影响，今年很多人会选择就地过年。这无疑也会让节日期间的水果消费需求较往年增加不少。粑粑柑商户蒋林表示，“为了保证市场供应，春节期间正常经营不放假，保证大家都能吃到大量粑粑柑。”今年柑桔类品质普遍都比较好，而且由于大丰收供应充足，价格也相对便宜，可以让大家非常容易的实现“柑桔自由”。以粑粑柑为例，去年同期由于受冻害、病害的共同影响，外观普遍都不太干净，品相较差。但是今年上市的产品，外观干净整洁。由于已经上市了一个多月，口感也较上市初期强上不少。不但甜度够了，水分也更充足，而且入口化渣。蒋林在现场展示了一下，小小一瓣果肉拿在手中用手轻轻一捏，立马汁水横飞，手中所剩果渣无几。
按照惯例，每年腊月二十三以后，新发地的水果交易都将迎来一年中的高峰。今年这个交易高峰有可能提前至本周六，也就是腊月二十开始。为了填补进口水果市场空缺，满足高端消费者的需求，产自大连的国产大樱桃，也将于近日盛装上市，但由于前期量少，价格较高，预计收购价在300-400元左右。有业内人士指出，由于今年柑橘中熟品种上市时间较常年延迟20天，中晚熟品种在去年12月至今年2月集中上市，柑橘上市量增加，销售价格很难走高。
由于“桔”谐音“吉”，本身带有吉祥如意的美好寓意。在南方多个省份，过年可以少了肉，但是不能少了“年桔”身影。眼下年关将近，面对品相佳、质量优、价格低的柑桔类产品，希望实现“柑桔自由”的你，还不抓紧时间行动起来！（来源：新发地市场公众号）
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