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竹筒粽子和普通粽子哪个好,竹筒粽子煮多长时间,竹筒粽子怎么取出来

时间:2022-05-30阅读量:40
导语 竹筒粽子和普通粽子哪个好?竹筒粽子煮多长时间?竹筒粽子怎么取出来?大家一起了解一下吧!

竹筒粽子和普通粽子哪个好

粽子大家都喜欢吃,粽子有很多种,有的人喜欢吃粽叶包的粽子,有的人喜欢吃竹筒粽子,那么,竹筒粽子和普通粽子哪个好?下面大家一起了解一下竹筒粽子和普通粽子哪个好的相关内容!

竹筒粽子和普通粽子哪个好

竹筒粽子和普通粽子的区别就在于外面的容器一个是竹子一个是粽叶,营养上并无太多区别,竹筒粽子如果选用新鲜的竹子会有一些竹子的清香。

竹筒粽子选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留长5厘米是便于装米,便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小,根据你装米的耐性而定,可大可小,一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米,装好米后能用苹果什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些,一元硬币那么大也可。

竹筒粽子怎么做

主料:

糯米400克辅料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克调味料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克

竹筒粽子怎么取出来

端午节的脚步越来越近,端午节的传统食物是粽子,很多人喜欢吃竹筒粽子,但是煮熟的竹筒粽子不宜取出,那么,竹筒粽子怎么取出来?下面大家一起了解一下吧!

竹筒粽子怎么取出来

方法一:用猪油包住粽子再塞到竹子里,这样又香又不会粘竹子。

方法二:粽子蒸熟后,用冷水稍微浸一下再取就不会粘了。

方法三:在竹筒内刷一层植物油或者动物油,可以方便粽子取下。

竹筒粽子煮多长时间

如果是高压锅的话,一般要煮半个小时以上,普通锅则需要将近1个小时。

竹筒粽子煮多长时间

端午节吃粽子是中国人的传统习俗,每年端午节,人们都早早地开始准备粽子,那么,竹筒粽子煮多长时间?下面介绍给大家竹筒粽子煮的时间!

竹筒粽子煮多长时间

看情况,高压锅需要蒸30分钟,普通锅需要蒸1小时左右。竹筒粽子就是指将糯米装进竹筒里制作而成的一种粽子,这样的粽子不仅有糯米的软滑,还有竹子的清香,吃起来会更加舒服。一般将竹筒粽子做好之后,放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可,但要是使用普通锅煮,那么需要的时间会长一些,需要1小时左右,有时候更长。

竹筒粽子是蒸还是水煮

都可以。竹筒粽子是粽子的一种新吃法,将其做好之后,其实无论是蒸还是煮都是可以的,只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来会更有滋味,而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中,吃起来香味没有那么浓郁,因此生活中很多人都是选择蒸。

竹筒粽子怎么做不散

主料:糯米、腊肉、竹笋、竹荪、干香菇、甜玉米粒、胡萝、生抽、老抽、蚝油、白糖、、盐、香油。

做法:

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