安食协召开《中国工业史食品卷》编纂推进会

编辑：小杜　　发布时间：2021/11/19 8:49:22　　浏览次数：175　　信息分类：休闲食品协会

11月16日上午，安徽省食品行业协会召开了《中国工业史·食品工业卷（安徽地方篇）》编纂推进会，会议围绕《中国工业史·食品工业卷（安徽地方篇）》第二稿的充实、完善进行了充分讨论。中国食品工业协会副会长、安徽省食品行业协会常务副会长兼，安徽省食品行业协会执行副会长，安徽大学历史学院教授、博士生导师等出席了会议。

会上，安徽大学历史学院博士生导师陆发春教授介绍了第二稿修改情况，针对第二稿中存在的问题，陆教授提了充实完善工作意见建议。

邵栋梁常务副会长兼对项目前期工作给予了充分肯定，认为安徽大学安徽食品史研究团队充分利用史学研究优势，在《中国工业史·食品工业卷（安徽地方篇）》编纂稿的基础上，做了大量的资料充实工作，付出了辛勤劳动，值得肯定。对第二稿的修改完善提出了建设性意见，对下一步推进工作提出了具体落实措施，强调要求编纂团队要进一步加大工作推进力度，确保如期完成编纂工作。

安徽省食品行业协会是由一批食品企业、科研院所等联合成立的公益性行业组织。协会将承担政府职能转移，制定行业科技发展规划，依法开展食品行业评优、食品科技创新、新产品、新技术、成果评价、推荐、标准制定、食品安全培训、展览交流等服务，打造专业、互联、高效、共享的公共服务平台。（来源：安徽省食品行业协会公众号）