2月20日，是全市中小学、幼儿园2024年春季开学第.一天，新学期学校食堂环境卫生和加工操作是否符合规范？孩子们吃得是否干净卫生？这些都是家长关心关注的问题始终牵动着家长们的心，为此，江门市迅速启动春季开学检查，全力守护春季开学“第.一餐”。
开学首日，市、县两级联动，市市场监管局分管局领导杨霞带队，随机检查鹤山市、蓬江区的镇、村级学校（幼儿园）食堂4家。属地市场监管局单独或联合教育部门，对各类学生供餐单位食品加工场所、食品原料控制、餐饮具清洗消毒、备餐供餐管理等展开检查。当日累计出动执法人员153人次，检查各类学生集体供餐单位84家，发现隐患问题43处，均已责令整改，后续将落实跟踪复查，确保隐患问题闭环整改完成。
下一步，江门市将结合国家、省校园食品安全排查整治专项行动，持续对各级各类学校食堂、食堂承包经营企业、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，督促学校落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险隐患，让在校的“每一餐”都吃得安全放心。（来源：江门市场监管微信号）