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“食”刻守护学生健康成长 筑牢校园食安防火墙

编辑:娜娜  发布时间:2024/10/17  浏览次数:78  信息分类:休闲食品招商

10月15日,为助力食品安全工作、筑牢校园食品安全防线,宁夏吴忠市市场监管局利通区分局金星市场监管所结合全国“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传周活动,邀请媒体、家长代表以及学生代表共同走进吴忠市兰亭中学参与“你点我检进校园”活动。

活动现场,家长代表走进学校后厨的食材专用间、切配区、洗消间、备餐间等场所亲身感受生产氛围,对食堂在规范食品采购、贮存、加工制作、留样、病媒生物防治设施设备、清洗消毒保洁设备设施、厨具卫生、环境卫生、食堂工作人员卫生等方面情况进行实地查看。

在“你点我检”环节中,执法人员利用快检设备,对蔬菜农药残留、吊白块、餐具洁净度、食盐含碘量等项目进行随机抽样检测,检测结果均合格。执法人员还对学校食堂食品进货查验和记录、从业人员健康管理和培训、食品留样等方面进行了全面检查,确保校园食品来源可追溯,加工过程符合食品安全标准。

活动现场,执法人员向参加活动的学生科普食品安全知识、食品安全法律法规,并发放食品安全“你点我检”宣传资料,同时讲解了伪劣食品辨别方法及日常食品采购、存放、清洗等基础知识。

本次活动以学校食堂为“窗口”,让群众从食品安全的旁观者变身为参与者、见证者和监督者,既提高了食品安全监管的透明度,又增强了社会公众的参与热情和安全意识。

下一步,吴忠市市场监管局利通区分局金星市场监管所将继续坚持问需于民、问效于民,推动“你点我检”活动常态化,积极营造“食在吴忠、实在放心”的食品安全共享共治良好社会氛围。

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