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砂糖橘怎么挑选好吃,砂糖橘怎么保存时间长些

编辑:娜娜  发布时间:2023/2/7  浏览次数:506  信息分类:休闲食品招商

砂糖橘其味非常甜,主要产于广西和广东地区,皮薄容易剥开,颜色橙黄,吃起来清甜、核也较少,深受大众喜爱。那么,砂糖橘怎么挑选好吃?如果买的砂糖橘砂糖橘怎么保存时间长些?

砂糖橘怎么挑选好吃

1、选皮粗糙的

正宗的砂糖橘表皮呈橙黄色,而且有很多颗粒状叫做“油胞”的小黑点,摸的时候手感平滑中带一点微微的凹凸感,比其他橘子摸着更显粗糙,这种皮粗、光泽透亮的新鲜、甜且好吃。

2、选叶绿的

砂糖橘都是带叶采摘的,因为皮薄,如果直接连果蒂拔会损伤果子,因此会齐叶杆一个个剪下来,而带有绿色叶子的则新鲜、水分多好吃,叶子发黑发焉则是放久了的,口感差距较大。

3、选皮软硬适中的

拿在手里捏一下,软硬适中砂糖橘,汁水丰富,味道好,如果捏着感觉橘皮松松软软的,说明汁水比较少,肉质千瘪,口感味道都不好,而太硬的代表皮比较厚,肉少,口感也不好吃。

砂糖橘怎么保存时间长些

阴凉干燥处保存

室内温度如果不高的话,可以直接将砂糖橘放在家中阴凉干燥处保存,避免受到太阳照射,同时也要避免受潮。砂糖橘表面的天然果蜡能起到保鲜的作用。

冷藏保存

或者还可以将砂糖橘密封好放入冰箱冷藏室内,低温能抑制细菌的滋生,从而维持砂糖橘的新鲜口感。

以上是关于砂糖橘怎么挑选好吃和砂糖橘怎么保存时间长些的相关内容介绍,所以,我们在挑选沙糖桔的时候,可以选皮粗糙的、选叶绿的、选皮软硬适中的,一般口感比较好。

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