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平凉市崆峒区扎实开展校园食品安全专项检查

编辑:洁洁  发布时间:2022/11/19  浏览次数:288  信息分类:休闲食品招商

为进一步加强校园、小饭桌及托育机构食品安全监管,深入排查整治校园食品安全潜在的风险隐患,有效防范校园食品安全事故发生,全力广大师生身体健康和生命安全。今年以来,平凉市崆峒区开展了春、秋季校园、小饭桌及托育机构食品安全专项检查。

检查采取查阅资料、现场检查的方式,以全区范围内所有学校(含托幼机构)食堂,小饭桌及托育机构食品生产经营单位为重点,从组织制度建设、许可管理、后厨布局和环境卫生、食品从业人员管理、索证索票制度落实、餐用具清洗消毒、加工过程风险控制、食品添加剂管理、食品留样、疫情防控措施、文明餐桌落实;消防安全、卫生防疫等情况为重点内容,逐校逐项逐条排查风险隐患。对检查中发现的问题,分类建立问题台账,能够立即整改的要求立行立改;短期内无法整改的,现场提出切实可行的整改意见,明确整改责任人、整改措施和整改期限,实施跟踪销号管理。

今年以来,累计检查学校食堂94家,幼儿园堂98家,小饭桌39家,托育机构8家;下发责令整改通知书84份,责令关停1家,立案查处12起,收缴罚没款16.5164万元。没收不合格食品52盒(袋、瓶、桶)。并向社会公众进行学校(含托幼机构)、小饭桌食品安全“红黑榜”公示2起,小饭桌红黑榜1起,切实筑牢了学校食品安全防线。

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