核桃是大家喜欢吃的食物,核桃吃起来香醇美味,还有较高的营养价值,所以颇受大家喜欢,许多人都会选择吃核桃来解馋以及补充营养,但是大家知道核桃怎么保存,核桃的保存方法有什么吗?下面我们一起了解一下核桃的保存方法吧!
核桃怎么保存,核桃的保存方法有什么
方法一
1通风干燥
核桃是干果类的食物,因此需要随时保持干燥。
2用透风的袋子装
储存核桃的环境要是干燥通风的,用透风不好的袋子可能会造成核桃的贮存环境潮湿、封闭,这样不利于核桃的长久存放,味道也会受影响。
3完整保存
如果核桃壳上有了裂缝或者壳被剥去,那么会使里面的核桃仁直接接触到空气,这样核桃的保质期也会大大缩短,食用时口感也会变差。
4不要密封
保存核桃时应放在透风较好的袋子里,不要密封。透风能够分散核桃周围的水气湿气,避免核桃回潮、发霉变质。
5不要剥壳存放
有外壳的保护核桃里面的核桃仁就能减少与外界空气的接触,更有利于保持干燥度和新鲜度,也会使核桃的保质期更久。
方法二
1、将核桃干果冷藏起来,可保质10个月。
2、青皮核桃的保质期为1个月。
3、鲜果核桃即湿核桃,保质期只有15天。
4、单独的核桃仁保质期有6个月。
5、普通加工出厂的核桃油保质期约为3个月。
6、精炼核桃油保质期在一年左右。
方法三
1、首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、可以使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
2、其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
3、之后建议核桃还是不要剥开比较好,带壳保存的久点。
注意事项
不能放在冰箱里面,冰箱里比较潮湿,保存不好容易发霉,有太阳时可以拿出来晒晒,但不要暴晒,暴晒的话核桃容易出油。
通过以上内容我们了解了核桃的保存方法,你学会了吗?快去运用起来吧!