6月16日，洪江市沙湾乡组织市场监管所、社工站工作人员对集镇小卖部、餐饮单位和学校食堂开展食品安全专项检查活动。
工作人员在集镇，重点检查了商铺证件是否齐全、商铺内有无过期食品和是否存在安全隐患等情况。同时通过张贴和发放宣传册的方式及结合食品安全标准及餐余垃圾处理等问题向经营户进行了相关知识宣传，引导群众和市场从业人员自觉遵守法律法规。
在学校，工作人员按照食品排查事项逐一排查，对食堂车间里的食材采购、食品储存、操作台卫生等方面开展了仔细的检查，对在检查过程中发现的问题及时提醒并要求限期整改到位。
通过检查，不仅有效提升了辖区食品行业经营者的安全意识、底线意识，也为广大群众的食品安全提供了坚实保护。下一步，沙湾乡将继续加强食品安全监管，常态化开展食品安全检查，织细织密辖区食品安全监管网，确保“舌尖上的安全”。（来源： 怀化新闻网）