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黑龙江省双鸭山市宝清县市场监管局:积极开展食品安全监督抽检工作

编辑:越越  发布时间:2022/6/17  浏览次数:20  信息分类:休闲食品招商

近期,黑龙江省双鸭山市宝清县市场监管局统筹安排,结合“能力提升建设年”“校园及周边食品安全专项整治”等活动,开展了食品安全监督抽检工作。确保食品安全,防止食品安全事故的发生,保障人们舌尖上的安全。

在抽检工作中,一是坚持问题向导,对高风险食品、消费量大的食品加大抽检频次;二是坚持靶向抽检,针对传统节日、中高考期间等重要时间节点,校园周边等重点区域,集中配餐企业等重点企业开展抽检;针对2021年抽检不合格品种跟踪抽检;三是坚持广泛覆盖,监督抽检覆盖生产、流通、餐饮三个环节;四是严格操作程序,监督抽检过程中,严格遵守监督抽检操作规程,在被抽检单位的见证下,执法人员配合第三方检验检测机构现场随机取样,并对抽样、封样过程现场拍照留存。

截至目前,宝清县市场监管局已开展端午节、校园周边、酱腌菜及粉条等3次专项抽检活动,共抽检普通食品246批次,食用农产品115批次,餐饮具11批次。发现不合格样品5批次。

此外,根据疫情形势变化,宝清县市场监管局严格落实疫情防控措施,将冷链食品及从业人员核酸检测工作纳入常态化管理。每周开展3次物品和环境核酸检测,开展2次从业人员核酸检测,坚决执行“外防输入,内防反弹”总策略。年初至今,已累计检测物品和环境样本1900批次,从业人员3564人次。(来源:微看宝清、宝清县市场监管局)

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