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垦利区市场监管局积极开展春节前食品安全专项整治工作

编辑:洁洁  发布时间:2022/1/18  浏览次数:292  信息分类:休闲食品招商

为加强元旦春节期间食品安全监管工作,垦利区市场监管局结合工作实际,精心组织,周密安排,进一步完善工作措施,落实监管责任,为人民群众欢度佳节创造安全稳定的食品安全环境。

高度重视、落实责任

充分认识到做好节日期间食品安全工作的紧迫性和重要性,以人民群众生命安全为出发点,把加强春节期间食品安全监管和疫情防控工作相结合,认真分析和查找监管工作的薄弱环节,落实工作责任,有针对性地开展工作。

突出重点、强化监管

以节日消费量大以及消费者投诉举报多的食品为重点品种,加大对商场、超市、农贸市场等重点场所的检查力度,严厉打击制售假冒伪劣食品行为,切实维护节日期间食品市场秩序。组织对信誉楼等3家大型超市的飞行检查,督促经营者从严落实食品安全主体责任;

组织对26家小饭桌食堂的检查,规范食品原料进货查验和食品加工过程,确保中小学生饮食安全;组织对30余家校园周边食品店的检查,重点检查是否售卖“三高食品”“五毛食品”等行为;

组织对承办“年夜饭”的餐饮店的检查,检查重点是进货查验、餐饮具消毒、食品加工制作及冷链食品管理等各项食品安全制度落实情况。

强化抽检、严格监管

在日常监督检查基础上,针对前期排查出的食品安全隐患点,组织开展对节日热销食品、地方特色食品和食用农产品专项监督抽检,并切实做好对不合格食品的核查处置工作,积极防控食品安全风险隐患,确保人民群众度过一个安全祥和的节日。(来源:垦利市场监管公众号)

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