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山西太原小店区线上线下同监管，严守食用农产品安全底线
近年来，网络直播带货、拼单团购、线上配送等食用农产品新兴消费模式蓬勃发展。为进一步加强食用农产品网络销售安全监管，规范直播电商、网络平台经营行为，保.障辖区群众“舌尖上【点击查看】
广西兴安县跨所联动织密农村食品监管网
为切实保.障农村群众食品安全，近日，广西桂林市兴安县漠川乡市场监管所与湘漓镇市场监管所立足基层监管实际，打破区域壁垒，联合开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，全力净化农村【点击查看】
湖北南漳：宣讲经营主体培育知识 助力县域经济高质量发展
6月9日，湖北省襄阳市南漳县市场监管局走进县委党校，以“培育经营主体 激发经济活力”为主题，为科级干部进修班、法治干部培训班80余名学员开展专题宣讲与培训，普及推广经营【点击查看】
面包节火爆带来行业发展新机遇
北京“超大口”面包节单日售出上万个碱水结，上海外滩国际面包节集结超过150个全球烘焙品牌，甚至三、四线城市的街头也飘起手作面包的香气……面包节，一场以“碳水”为名的狂欢【点击查看】
2025第三届西部国际消费品博览会——兰州糖酒展邀请函
西部地区消费市场正展现出前所未有的潜力与勃勃生机，为推动西部消费的高质量发展，第三届西部国际消费品博览会将于2025年9月5-7日在甘肃国际会展中心举办。本届博览会特设【点击查看】
山西晋城市城区市场监管局推进外卖突出问题专项整治工作
为进一步规范外卖食品经营秩序，指导督促平台落实食品安全主体责任，推进“听民意办实事”项目走深走实，6月11日，山西省晋城市城区市场监管局组织召开外卖突出问题专项整治工作【点击查看】
让茶成为现代人的健康伙伴
吴金安是福建安溪茶族世家茶叶有限公司的创始人，他说自己是“生在茶乡中，长在茶香中”。福建安溪是中国乌龙茶之乡、名茶铁观音的发源地。安溪的山水、铁观音的兰韵，早已融入吴金【点击查看】
安徽池州三维度治理校园食安
校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，一直是社会关注的焦点。近日，安徽省池州市市场监管局以证前指导、闭环监管、数字考评为有力抓手，持续深化三维治理模式，全方.位【点击查看】
贵州榕江县市场监管部门把食品安全知识搬进农村集市
随着夏季来临，气温升高、雨水充沛，野生菌、野菜进入生长旺季，农村集市上相关交易日渐活跃。为有效预防误食有毒野生菌、野菜引发的食物中毒事件，近期，贵州榕江县市场监管局组织【点击查看】
传统包装面包向创新要出路
近年来，数个已在烘焙赛道驰骋多年的传统包装面包品牌出现“掉队”苗头，引发业内关注。“传统包装面包品牌面临的压力不小。”业内人士表示，对品牌来说，产品创新不足、保质期问题【点击查看】
河南临颍精准检测织密食安网
食品检验检测作为食品安全监管的“眼睛”和“哨兵”，是保.障人民群众饮食安全、服务民生.发展的重要技术支撑。近年来，河南省漯河市临颍县公共检验检测中心作为全县权威的综合性【点击查看】
河南桐柏：守护“夕阳红” 筑牢养老机构食品安全防线
为切实保.障养老机构食品安全，让每一位老年人吃得安心、住得舒心，河南省南阳市桐柏县市场监管局于近日集中力量，对辖区内所有养老机构食堂展开了一次全面、细致的食品安全专项检【点击查看】
烘焙世界里的奥秘
在面粉与黄油交织的奇妙世界中，藏着许多鲜为人知的知识。糖霜背后的古老智慧在没有冰箱的年代，人们用糖霜涂抹在水果蛋糕表面，形成一层坚硬的糖壳，隔绝空气，延长水果蛋糕的保存【点击查看】
预计今年卤味品类市场规模将增至1620亿元 品牌破局需聚焦场景与风味双创新
近年来，“卤味产品价格过高”等话题频现，加上其他品牌跨界入局，卤味赛道正面临前所未有的压力。红餐产业研究院日前发布的《卤味品类发展报告2025》（以下简称《报告》）显示【点击查看】
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