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辣条企业转向“轻和鲜”
“健康中国2030规划纲要”实施以来，消费者健康素养不断提升，逐渐兴起的量贩零食新模式则改变了消费者的购物习惯，丰富了休闲零食的购买和食用场景，促使相关产品向着健康化、【点击查看】
新鲜感VS怀旧，消费者更倾向哪种？
魔镜洞察近日发布的2024休闲零食市场趋势洞察报告指出，近一年，线上零食市场呈现回暖趋势。销售额达到1365.1亿元，同比增长8.6，销量同比增长26.8，均价走低对销【点击查看】
粑粑柑是橘子还是橙子
粑粑柑里面的果肉比较饱满，吃起来鲜嫩多汁，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃粑粑柑。有些人认为粑粑柑是橘子，而有些人认为粑粑柑是橙子，那么粑粑柑是橙子【点击查看】
9.9是常态，商超烘焙成年轻消费者新宠
想吃点甜品，你会选择烘焙专门店，还是商超烘焙区？9.9元8个泡芙，瑞士卷一盒不到30元……在货架的冷藏柜里，更具性价比的商超烘焙，吸引了越来越多的年轻人。以沃尔玛、大润【点击查看】
又迎新玩家，仓储会员超市还在狂飙？
近日，来伊份全国首.家仓储会员店在上海松江试营业。该店面积达2500平方米，商品种类丰富且价格优惠，主要面向家庭、企业及组织性采购，主打大包装和高性价比，更加专注于满足【点击查看】
山西万荣：护航“夜市经济” 市场监管局在行动
近年来，各地的夜间经济蓬勃发展。为确保夜市消费安全，保.障消费者合法权益，近日，山西省运城市万荣县市场监管局在全县范围内开展夏季夜市食品安全集中整治行动，以强有力的市场【点击查看】
为业绩保驾护航，鹌鹑蛋成休闲零食新贵？
8月8日晚，盐津铺子发布2024半年度业绩报告，今年上半年，公司营业收入为24.59亿元，同比增长29.84；归母净利润为3.19亿元，同比增长30，扣非后的归母净利润【点击查看】
以“臭”出圈，臭味食品化身流量密码？
近日，臭宝品牌推出螺蛳粉行业首.款臭豆腐螺蛳粉。臭宝品牌开创性地采用气调保鲜技术，使臭豆腐外形厚实蓬松，内里呈现细腻蜂窝状。而臭豆腐与螺蛳粉口味完美融合的秘密在于品牌首【点击查看】
降价，扩张，休闲零食依旧火力全开？
零食通常是指一日三餐和宵夜之外的时间里所食用的食品。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食，一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。2022年我国整体经【点击查看】
味道越“怪” 品牌越爱？
近日，白象官宣推出新品折耳根拌面。此款产品内含傣式大包酱腌折耳根、地道酸辣剁椒和灵魂调味汁。除了白象推出折耳根拌面外，已经有越来越多“猎奇口味”出现在了消费者的视线当中【点击查看】
连江：“食”刻守护，聚力打造“安”心菜篮
蔬菜、水果、水产品等食用农产品是人民群众餐桌上不可或缺的主角，食用农产品安全关系着人民群众的幸福感、满足感、安全感。为强化食品安全精准监管、靶向监管，充分发挥社会公众在【点击查看】
小瓜子“嗑”出大市场
金华瓜子产业历经40余年发展，已经颇具规模。据统计，金华共有18家瓜子生产企业，年产量逾10万吨，产值超10亿元，瓜子产品不但畅销全国各地，还远销海外20多个国家和地区【点击查看】
从5毛到600亿，辣条热度还能延续吗？
童年记忆里5毛一包的辣条，正在悄悄上演逆袭之路。被称为“国民零食”的辣条，到底有多受欢迎？据统计，辣条已经发展成为年产值600亿的大产业，尼尔森《2023辣条行业研究报【点击查看】
展开新较量，千亿卤味战况又升级！
近日，绝味鸭脖正式宣布其品牌焕新升级，揭晓将由范丞丞担任绝味品牌成立19年来的首位全球品牌代言人，全国各地的绝味鸭脖门店也将同步进行升级；一直以虎皮凤爪大单品战略打天下【点击查看】
膨化零食的下一个爆款口味藏在哪？
作为食品行业中不可或缺的重要分支，零食在消费者日常生活中扮演着愈发重要的角色。而在众多零食品类中，膨化零食必有一席之地！从zui初简单的爆米花、薯片，到如今琳琅满目的膨【点击查看】
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