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雀巢探索培养肉新兴技术
为了了解未来肉类替代品的潜力，雀巢正在密切关注科学趋势，探索新兴技术。雀巢公司正在与几家外部合作伙伴和初创企业评估生产培养肉或培养肉成分的创新技术。这种新技术可以生产出【点击查看】
中式点心＋国潮风=爆品？
近年来，新中式糕点受到越来越多的年轻人青睐。几年前，鲍师傅在上海人民广场开出首店，等待购买糕点的人群排起了百米长队，排队3-5个小时就为一块糕点。之后更多新中式糕点品牌【点击查看】
中国糖果市场寒冬持续，出路在哪？
近期， 徐福记推出了坚果产品，以带动糖果的销售。马大姐推出了定量装产品扩充产品版图，并以牛轧糖diy模式链接消费者。金丝猴在春节失声，雅客虽然签约了新代言人，但未在大范【点击查看】
宇峰食品获数千万元A轮融资
「宇峰食品」自1993年创办以来，专注仙草种植、研发、生产，目前共有包括黑凉粉、白凉粉、龟苓膏、仙草胶粉在内的九大系列60多种产品。据创始人介绍，该公司目前处理仙草干草【点击查看】
儿童营养软糖凭实力成市场新宠
对于一个全新的母婴营养品品牌，怎样才能在瞬息万变的市场中站稳脚跟，拥有一席之地？年轻的健力喜给出了完美的诠释。老牌企业青岛中仁健康产业集团旗下的母婴营养品品牌健力喜自上【点击查看】
低卡零食市场成为下一个品牌涌入的市场
目前，减肥风尚盛行，低卡零食成为较受欢迎的一种食品，热量较低，符合消费者的需求。然而除了关注热量之外，人们对口感的追求也丝毫不懈怠，那这两者该如何巧妙地结合呢？以鸡胸肉【点击查看】
零售企业的新商机，临期食品的大发展
“买一斤送一斤，巧克力饼干临期零食散装多口味，只要12.8/斤！”打开某电商平台搜索临期食品，各种特价信息令人目不暇接。不少原价上百元的零食，在打上临期食品的标签后，价【点击查看】
洽洽食品成立投资公司，零食创新品牌a1零食研究所获数亿元融资
近期，食品行业不断有新的公司诞生，下面就为大家介绍一下最具有代表性的两家企业吧，希望能给大家带来帮助。洽洽食品成立投资公司，2亿元全资控股7月19日，上海创味来投资有限【点击查看】
柳州市市场监管局与美团签署战略合作，共同守护网络餐饮安全
为全面提高网络食品安全管理质量，共同促进柳州市餐饮行业健康发展，7月22日，柳州市市场监管局与美团公司签署食品安全社会共治战略合作协议。战略合作协议主要围绕餐饮智慧监管【点击查看】
喜糖行业一路高歌，年轻消费群体潜力巨大
糖果作为我国传统的两大支柱零食产业之一，具有很大的市场潜力。但近年来，糖果行业业内并没有什么亮点，“在广告费用、营销费用成本没有降低的情况下，也就没有更多的资金去注重研【点击查看】
家乐氏和路雪轻优联手上线“不会化的冰淇淋”
刚刚结束的上海花博会上，又一颗网红新星冉冉升起。光明“花好梦圆”冰淇淋赚足眼球，3d打印造型精致可爱，效仿上海市花白玉兰和崇明水仙花，引得男女老幼争相慕名拍照打卡。这早【点击查看】
功能性软糖大受欢迎，各大企业抓紧时机奋力追赶
就目前来看，大众对自身的健康格外重视，因此功能性食品突出重围，备受青睐，软糖圈也不例外。现阶段，多种软糖在市面上铺卷开来，抢占市场，畅销终端。目标用户锁定在年轻消费圈层【点击查看】
驰援河南灾情，食品企业八方来助
7月20日始，河南多地因遭遇极端强降雨引发内涝、洪水，灾情牵动着全国人民的心。暴雨无情，人有情。洪灾形势严峻，国内多家食品行业组织及食品企业迎难而上，积极响应救援号召，【点击查看】
风雨中的暖心面，康师傅独创的“急难救助车”为河南人民的平安加油！
暴雨在河南新乡下了三天，全国人民的心就悬了三天。在这几天，一辆写着“风雨同舟、河南加油”以及“爱心加油站”的“急难救助车”，涉水开进了新乡，停在河南师范大学附近。这是一【点击查看】
从“分抢蛋糕”到“做大蛋糕”：新国产品牌钟薛高们在消费革命中的战争
这是一场新消费市场的“抢滩战”，也是围绕“人、货、场”的认知与技术变革。在“双循环”新发展格局及消费需求倒逼供给的背景下，传统的消费市场中的新消费趋势正在孕育与成长。新【点击查看】
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