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河北滦南加强餐饮外卖安全检查

编辑:娜娜  发布时间:2024/9/25  浏览次数:98  信息分类:休闲食品招商

为强化餐饮外卖监管工作,进一步筑牢食品安全防线,河北省唐山市滦南县市场监管局日前开展餐饮外卖专项检查。

执法人员对辖区内入网餐饮单位进行线下摸底排查,从商家资质、公示信息、人员管理等方面进行全方.位监督检查,坚决清.除无证、无照和卫生条件脏乱差的入网餐饮服务单位。经检查,对发现存在卫生问题、公示牌展示不全问题的4家店铺,已全部责令限期整改。

执法人员同时对美团、饿了么平台进行了检查,对平台线上资格审核、经营范围审查提出了明确要求。一是严禁入网餐饮单位有外卖“刺客”、“幽灵”外卖、租证照、假办公地方等问题,美团、饿了么平台严把入网关,确保入网经营者“两证两实”,确保入网经营者按照许可的地址上传门店照片。二是发挥“以网管网”的优势,建立“入网经营者、配送员、消费者”三级数据监测,充分利用“互联网+明厨亮灶”并鼓励头部商家与药安食美平台端口相连接,实时监控入网经营者原材料清洗、操作人员规范操作、餐盒选用等方面的情况,推动食品安全科学化管理水平的提升。三是聘请美团优.秀骑手作为“食品安全监督员”,引导外卖骑手积极监督、善于监督、敢于监督,利用骑手的工作便利,收集入网餐饮单位的问题及意见建议,并及时反馈给市场监管部门,进一步提升监管效能。

下一步,滦南县市场监管局将常态化开展外卖行业执法检查和专项抽检活动,充分发挥外卖骑手“移动探头”作用,以“小切口”打造“监管为民”大品牌,积极调动社会力量参与到食品安全社会共治中来,形成食品安全“共建、共治、共享”的良好氛围。

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