截至目前，A股休闲食品行业已有盐津铺子、桂发祥、紫燕食品、甘源食品、广州酒家、桃李面包、黑芝麻、好想你、来伊份等多家公司披露2023年上半年业绩预告或业绩快报，其中多数公司预喜，仅好想你、来伊份等少数公司业绩同比预降。
原材料成本下降利润增长
盐津铺子预计其今年上半年盈利2.4亿-2.5亿元，同比增长86.29%～94.05%，上年同期盈利约1.29亿元。
对此，盐津铺子将业绩预增归因于两方面，一是在该公司产品全规格发展、渠道全渠道覆盖策略下，上半年其多个渠道、多个品类实现快速发展；二是 2023年1-6月，大豆油、棕榈油、黄豆等部分原材料价格有所回落，白糖价格上涨，该公司整体生产成本有所下降。
据介绍，在产品规格方面，上半年盐津铺子除优势散装外，全力发展定量装、小商品以量贩装产品，满足消费者各种场景的零食需求，而在渠道方面，其在保持原有KA、AB类超市优势外，重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等，在抖音平台与主播种草引流，持续打造新的爆品。
与盐津铺子类似，基于相同的原因，主营豆类炒货、调味坚果仁、膨化烘焙类等产品的甘源食品预计其今年上半年营收8.08亿-8.3亿元，同比增长31.58% -35.17%，盈利1.15亿-1.28亿元，同比增长179.78% -211.41%。
甘源食品表示，上半年公司持续持续优化产品结构、同步推进线上渠道和线下渠道发展，并加强线上电商短视频和直播、达播等新业态铺设以及线上经销商合作，开辟新的业绩增长点，实现营业收入稳健增长；另外，公司营业收入规模增长，主要原材料棕榈油价格有所回落，其他部分原材料价格有小幅波动，整体原材料采购成本有所回落，净利润有所增长。
糕点、面制品公司业绩分化
主营麻花、糕点等食品的桂发祥预计其上半年盈利3800万-4200万元，上年同期亏损4434.5万元，同比增长185.69%-194.71%。
桂发祥表示，2023年上半年，公司强化外抓内管，充分把握消费市场、旅游市场复苏机遇，精细化管理，报告期营业收入大幅提升，实现了业绩扭亏为盈。对外，做好主营业务的恢复和稳步提升：一是产品端，针对年节旺季、旅游市场优化升级礼品类产品，响应市场需求；二是渠道端，重点加大旅游景区、热点商区的直营店优化，以及对经销商的扶持和开发；三是多维度增加品牌露出，参加各地展会等活动，着眼于全国市场进行品牌展示和文化传播。对内，上半年桂发祥坚持提质增效，递进式提升直营店运营管理标准，持续改善服务质量。
同行桃李面包97%以上收入来自面包及糕点产品，7月13日，该公司出炉业绩快报，上半年该公司实现营收32.07亿元，同比增长0.03%，净利润2.92亿元，同比下滑18.45%。
桃李面包将其上半年净利润下滑归因于三方面，一是部分原材料价格同比上涨以及部分新建项目投产后产能未完全释放且前期费用较高，导致本期毛利率同比有所下降；二是即将投产的新建项目陆续进行人员储备，工资费用增加导致管理费用同比有所增长；三是本期利息支出增加。
餐饮强相关企业复苏
，主营月饼、速冻食品及餐饮业的广州酒家亦于近期披露了上半年业绩快报，上半年广州酒家营收17.45亿元，同比增长22.57%，净利润7616.38万元，相比上年同期的5445.69万元同比增长39.86%。
广州酒家表示，上半年公司紧抓餐饮市场复苏机遇，实现利润较去年同期大幅增长，展现公司主业的发展韧性，食品业务统筹营销渠道布局，优化渠道策略，加大重点市场开拓，保护食品业务稳定发展。
主营卤制食品销售的紫燕食品也与餐饮业强相关，该公司预计其上半年盈利1.68亿元至1.86亿元，与上年同期相比同比增长45.08%至60.62%。
紫燕食品表示，随着宏观经济回归常态，整体趋稳，原材料价格趋近于往年区间，公司始终专注佐餐卤味赛道，秉持“好原料+好工艺=好产品”的理念积极创新研发，以多元化产品矩阵不断拓宽消费场景，持续为消费市场提供美味、品质、健康的卤味食品，品牌影响力持续增强，报告期内，公司实现业绩稳固增长，净利润实现较大幅度提升。
少数企业业绩下滑
尽管在原材料价格下降、经济复苏、以及企业自身内外兼修等因素影响下，休闲食品行业整体呈现向好发展态势，但仍有少数企业出现业绩波动。
好想你便是典型案例，该公司预计其上半年亏损1000万元-2000万元，上年同期盈利235.8万元，同比下降524.09%-948.18%。
好想你称，上半年其销售费用和财务费用有所增加。主要原因系：一、公司加大抖音、小红书等新媒体矩阵的宣传力度，重点推广红小派、豆菲菲、维C枣等健康食品，公司品牌名气和美誉度有所提升，品牌宣传费用增加。第二、银行存款利率下降，利息收入减少，财务费用同比有所增加。
另外，上半年好想你基于谨慎性原则对存在跌价的存货，按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备，资产减值损失金额同比增加。
值得一提的是，好想你表示，上半年该公司营业收入实现稳健增长。主要原因系：一、公司组织变革，成立增长委员会，整合资源优势，发展增量业务。第二、公司实施大单品策略，重点打造以红小派为主的战略大单品，打造公司第二增长曲线。第三、公司大力推进全渠道销售网络建设。
来伊份也预计其2023年上半年净利润同比下滑44.62%至53.85%，为5100万元到6120万元，与上年同期相比预计将减少4930.91万元到5950.91万元。
对此，来伊份解释称，今年1月至6月，公司为提高整体组织效能，对部分渠道业务进行战略调优，在此业务调整期间，公司特定渠道的部分业务及线上电商业务的部分销售额较上年同期有所下降，致使公司2023年上半年业绩较上年同期减少。（内容来源：《证券时报》）