近日，河北省保定市高阳县市场监督管理局为了落实县委、县政府和市局的工作部署，以正信楼商贸有限公司地下一层超市为点，进行食品安全快检室的建设，食品安全，让广大消费者“买得放心，吃得安心”。
快检室配备多功能食品安全检测仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪、肉类水分测定仪等检测仪器和农药残留检测等相关检测试剂。针对蔬菜、瓜果中的农药残留，如敌百虫、克百威、敌敌畏等；禽肉、畜肉、水产品及其副产品中的兽药残留，如氯霉素、喹诺酮类、硝基呋喃类等；以及消费者关心的瘦肉精、注水肉等其他危害人体健康的食品安全问题，都能够快速、准确的开展检测。检测出的数据会及时同步到公示栏上，确保入场的食用农产品安全合格。对检测出的不合格产品，做到即时下架、召回，以快捷的速度、专业的精度消费者“舌尖上的安全”。
作为快检人员，每日的工作就是负责超市产品的采样和检测，对每批次的蔬菜、肉类、瓜果等进行采样后，在快检室内称重、萃取、放入检测仪、记录结果，之后反馈至公告栏。
河北省保定市高阳县市场监督管理局将持续组织开展食品快检工作，推动食品安全监管工作不断向科学化、便民化方向发展，全力守护好消费者的“菜篮子”。（来源：高阳之声、高阳县市场监督管理局）