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花生怎么可以保存时间长

编辑:越越  发布时间:2022/4/23  浏览次数:260  信息分类:休闲食品招商

花生是一种营养价值丰富的坚果炒货零食,因为自身的美味口感颇受大家的喜爱,但是许多人都不知道花生怎么可以保存时间长,你知道吗?下面我们一起了解一下花生怎么可以保存时间长吧!

花生怎么可以保存时间长

1.可以密封保存,将买回来的生花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。

2.可以晒干保存,充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。

3.可以冷藏保存,冷藏时控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感。

4.可以将花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,这样能较好地保存2~3年。

通过以上内容我们了解了花生如何防可以保存时间长的方法,你学会了吗?感兴趣的朋友可以试一试哦!

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