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集宁区市场监督管理局持续开展节前食品安全专项检查

编辑:洁洁  发布时间:2022/1/25  浏览次数:117  信息分类:休闲食品代理

年关将至,为全面保障食品安全,给人民群众营造一个祥和的节日气氛,集宁区市场监督管理局早部署、早行动,在做好常态化疫情防控工作基础上,积极开展食品安全节前检查。

1月24日,皮革城、维多利工作站及前进路等各执法中队监管人员对群众关注度高的、节日期间消费量大的大中小型超市、农贸市场及餐饮单位进行检查。重点检查承办年夜饭的餐饮单位落实疫情防控情况、原料购进索证索票、加工环境卫生、加工过程操作规范、餐饮具清洗消毒等情况进行全面检查,对检查过程中发现的问题,当场提出整改要求。

检查过程中监管人员要求各经营单位负责人要务必履行好主体责任,树立食品安全责任意识,认真落实食品安全管理制度,对于检查中发现的问题要立行立改,加强本单位食品安全自查自改力度,确保饮食安全;要严格落实疫情防控要求,做好场所疫情防控工作,保证防控有措施、执行必到位、应急处置有准备。

下一步,集宁区市场监督管理局将继续加大监管频次,全面排查安全隐患,加强对违法行为的检查和打击力度,确保春节期间食品安全,保障人民群众舌尖上的安全。(来源:集宁区市场监督管理局公众号)

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