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碧根果怎么剥壳

编辑:洁洁  发布时间:2022/1/21  浏览次数:140  信息分类:休闲食品代理

在日常生活中,许多人都非常喜欢吃碧根果,尤其是一些吃货们,但是碧根果的壳不宜剥,那么,碧根果怎么剥壳?大家一起了解一下碧根果剥壳的方法!

碧根果怎么剥壳

1、取出1颗碧根果,将其横放在核桃钳上,轻轻用力将外壳钳出裂缝。在钳的过程中,千万不能用力过度,否则容易把里面的果仁都弄碎。

2、当外壳出现裂缝时,用不锈钢针往果仁的背部戳,在戳的时候,可以顺着碧根果的开口小尖处,轻轻摇晃几下,一旦果仁松动了,就意味着即将成功了。

3、果仁剥出来后,将其装入瓶子里就可以了。

碧根果的选购指南

1、挑选碧根果要看碧根果是不是饱满,还有碧根果的颜色是不是均匀,要选购尺寸大小都差不多的。

2、碧根果有大尖、中尖、小尖和大圆、中圆、小圆,大的要贵一些,但不一定大的就好,看个人的喜好,小的口味还更加细腻一些。

3、碧根果通常都以核桃个大圆整、壳薄白净、出仁率高、干燥、桃仁片张大、色泽白净、含油量高者为佳,挑选方法应以取仁观察为主,果仁丰满为上,干瘪为次。

4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质,不能食用。

碧根果怎么剥壳?经过以上内容我们了解到碧根果的剥壳的方法,大家可以来参考一下,按照以上方法可以很容易剥碧根果。

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