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肉粽子的做法和配料,肉粽子的肉怎么腌制,肉粽子的热量,肉粽子煮多久,肉粽子怎么保存

时间:2022-04-28阅读量:18
导语 端午节吃粽子是我国的传统,大家一起了解一下肉粽子的做法和配料,肉粽子的肉怎么腌制,肉粽子的热量,肉粽子煮多久,肉粽子怎么保存的相关内容!

肉粽子的做法和配料

粽子是端午节吃的传统美食,粽子有很多种,有肉粽、素粽,其中,肉粽很多人喜欢吃,那么,肉粽怎么做?下面介绍给大家肉粽子的做法和配料,仅供大家参考。

肉粽子的做法和配料

做法一

配料

猪前臀肉、糯米、酱油、盐、白糖、鸡精、料酒各适量;一般肉和米的比例保持在3:5左右。

做法

肉粽子的肉怎么腌制

粽子是比较受欢迎的一种食物,是在每年端午节吃的一种传统美食,其中,肉粽子深受广大消费者的欢迎,但是,肉粽子的肉怎么腌制?很多人询问,下面大家一起了解一下肉粽子的肉怎么腌制!

肉粽子的肉怎么腌制

放糖,味精(鸡精),生抽,麻油(香油)姜片,料酒,盐,葱段,腌制4个小时就OK了,但是注意糖不要放太多哦。猪肉(喜欢瘦的,可以买小里脊,喜欢肥瘦搭配的可以买其他部分)加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时就可以了。

肉粽子的做法

肉粽子做法一:

将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。

将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清水浸泡24小时。如果喜欢带颜色的,可以加生抽和蚝油。

肉粽子的热量高吗,一个肉粽子的热量是多少

粽子每年的端午节大家都会吃,粽子种类多,肉粽在日常生活中深受广大消费者的欢迎,那么,肉粽子的热量高吗?一个肉粽子的热量是多少?大家一起了解一下吧!

肉粽子的热量高吗

不管是肉粽还是甜粽,热量确实都还蛮高的,一般都在300千卡以上。而且除了热量高之外,因为粽子一般都是糯米做的,所以还会比较难消化。

一个肉粽的热量多少

肉粽子的热量:每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495卡,而湖州粽则由400至520卡,平均459卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用赤肉当配料,所含热量自然不同。

肉粽子一次吃几个

“每次吃粽子不要超过两个。晚上入睡前也不要吃粽子,以防消化不好。即便是脾胃功能健强者,也应遵循“少食多餐”的原则。如果过节家里自己包粽子,要把握“现包、现吃”的原则,而从超市中购回的冷冻粽子,应蒸煮透了再吃。”

肉粽子的热量高吗?一个肉粽子的热量是多少?经过以上内容我们了解到肉粽子的热量高,大家在吃肉粽子的时候一次性不要吃太多,要适量吃!

肉粽子煮多久

端午节马上就要到了,粽子少不了,肉粽子大家喜欢吃的粽子之一,很多人说到粽子不好煮,那么,肉粽子煮多久?下面介绍给大家肉粽子煮多久的相关内容介绍。

肉粽子煮多久

肉粽子用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

肉粽子怎么保存,肉粽子能放多久

粽子是端午节的传统美食,很多人喜欢吃粽子,端午节前后气温比较高,肉粽子更加容易变质。那么,肉粽子怎么保存?肉粽子能放多久?大家一起了解一下吧!

肉粽子怎么保存

1、把包好的粽子煮熟以后,吃不完怎么办?这个时候,我们应该及时把剩下的粽子放在冰箱里,冷藏,因为夏天高温了,粽子会变质,甚至发臭的。

2、如果只是一夜的话,在锅里煮完了,不开盖,也不会坏的,记住不要放在冷水里,不然坏得更快。

3、当然,如果没有冰箱的话,像其他的食物放在通风的地方,也可以,但是切忌老鼠偷吃哦

4、不要用微波炉热粽子,因为微波炉热的水分流失太大,粽子会粘在粽叶上不好剥,而且也影响口感。尽量还是蒸个20分钟吧,别贪那十几分钟的时间。

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