1998年3月,贾群带着“贾永信”和他注册的品牌,来到刚刚开办的西安市经济技术开发区,注册了“西安永信清真肉类食品有限公司”,开始了“贾永信”牌腊牛羊肉产品的升级换代工作,进入了第二次创业的发展历程。新建成的公司拥有固定资产2000万元,流动资金600万元,生产经营面积4000余平方米,拥有员工百余名。其中生产技术骨干20余名;管理、销售干部30余名。经营品种有“贾永信”牌腊牛、羊肉,酱牛肉,多味(麻辣、孜然、咖喱、五香)牛肉;馋一回休闲腊牛肉;牛、羊肉泡馍;牛骨髓、五仁油茶,葫芦鸡、五香烧鸡等四大类二十余个品种。公司成立以来,贾群学习吸收先进管理方法,完善人、财、物、产、供销企业运营中的各项制度,树立“制度大于总裁”的治企理念。
他添置现代化设备,改革工艺,优化流程,采用先进技术与传统配方相结合的方法,提高了传统食品的品质。为确保食品安全,建立起了上一环节为下一环节提供服务,下一环节监督上一环节的工作制度。建立起质检化验室,配备大学专业程度的专干,指导员工工作,用化验结果监督产前进料、产后成品,从而了食品安全。他秉承“贾永信”真诚待客才能昌丰的思想,规定了只要接到顾客投诉“不满意,便退货;质量出瑕疵,有一赔二”。
由于能从源头到销售层层严把质量关,西安市技术质量监督检验局和市卫生防疫站都表扬说:“贾永信”牌食品,多年来在我们这里一直是零投诉。西安市工商局颁发了“私人企业奖牌”;西安市卫生局颁发“食品卫生达标企业奖牌”;