“麦陇香”是一家专业传承中式糕点的百年企业,于清代光绪十八年(公元1892年)创立,此名来自苏东坡《南园》中诗句:“桑畴雨过罗纨腻,麦陇风来饼饵香”。
“麦陇香”创立之初,重金聘请苏广两地25位糕点名师,联合打造属于麦陇香自己的特色专属产品,直至抗日战争前麦陇香糕点店在安庆全城有57家,各种花样糕点糖品有300多种;抗日战争期间“麦陇香”各类档案和生产资料损毁严重,1938年麦陇香随安庆一些大的商号先迁往武汉再转迁重庆进行生产;抗战胜利后,麦陇香迁回安庆;解放后,1956年麦陇香归属国有企业;文革期间,麦陇香招牌被毁(现招牌为重建时将原被毁招牌重新拼接用水泥灌注,将阴刻变为阳刻、将右起书写变成左起书写),被迫停业;1979年麦陇香在原址恢复生产,重新营业;改革开放至今,几经变革的麦陇香食品厂焕发生机,在重视传统的基础上,推出了数百种各式糕点,产品以精致洁雅,风味独特的特点,深受广大顾客的喜爱,产品还多次做为国家礼品赠送给日本、美国、新加坡、香港等国家和地区的友人。
麦陇香食品股份有限公司始终坚持着发挥传统工艺,保持原始配方,坚守的手工精制,选料求精、求优,确保产品质量,赢得了大江南北长城内外的食客,在安庆市糕点行业中一枝独秀。