为进一步推动食品安全“两个责任”形成“终端发力、末端见成效”的工作机制，提高包保干部尽职履职能力，切实落实包保责任，6月8日，广西壮族自治区桂林市龙胜县龙胜镇政府联合龙胜镇市场监管所，组织召开落实食品安全“两个责任”村级包保干部培训会及食品安全属地管理责任平台培训会。
龙胜县食安办副主任、市场监管局在作培训动员讲话时，传达了“食品安全属地管理责任平台”工作要求，详细介绍了流通、餐饮、生产等不同业态的检查重点，明确提出包保干部要按照检查要求，重点检查食品安全管理人员任命、食品安全自查制度、进货查验制度落实、从业人员健康制度管理、食品生产经营场所环境卫生等；要明确责任清单，按照任务清单落实督导责任；要指导食品生产经营主体尽快完善安全管理体系建设，抓好常态化防控，全面建立“日管控、周排查、月调度”等管理制度；要完善食品安全综合治理体系，提高风险防控能力和食品安全监管水平。培训会上，市场监管工作人员结合2023年第二季度包保任务的具体要求，就如何开展督查工作等实操内容进行了细化培训，并对管理平台具体操作方法要求进行了讲解说明和现场指导答疑。
通过此次培训，进一步提高了相关工作人员的业务水平，明确了工作任务重点，强化了包保人员的责任担当，为全力确保食品安全工作机制“末端发力，终端见成效”奠定了基础。（来源：中国食品安全网）