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月饼品牌、月饼种类、月饼保质期、吃月饼的注意事项

时间:2021-08-19阅读量:112
导语 什么牌子的月饼好吃?月饼的种类有哪些?月饼的保质期一般是多久?这些都是大家关注的月饼问题,大家可以看一下!

【月饼品牌】月饼有哪些品牌,什么牌子的月饼好吃

月饼是中秋节这一天是必食之品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,那么,月饼有哪些品牌?什么牌子的月饼好吃?下面大家一起了解一下吧!

月饼有哪些品牌

稻香村:稻香村始创于1773年,是享誉中外的着名汉族特色糕点品牌,被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』,月饼就更美味了。

安琪:非物质文化遗产,广东省产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一,口味不错,在深圳地区很受欢迎。

天伦檀香楼:天伦起源于1903年,至今有一百多年的历史,是四川产品、国饼十佳品牌,在西南地区极富盛名。

华美:中国绿色食品、中国产品、广东省产品、广东省着名商标,东莞市华美食品有限公司。

【月饼种类】月饼的种类有哪些,月饼有什么馅的

中秋节少不了月饼,月饼品种繁多,月饼的种类有哪些?月饼有什么馅的?下面大家一起了解一下月饼种类。

月饼的种类有哪些

我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;相关分类简介如下:

(1)广式月饼。广式月饼是目前的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

(2)京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。

(3)苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。

【月饼保质期】月饼的保质期一般是多久,月饼过期了还能吃吗

月饼大家都喜欢吃,月饼香甜可口,但有时候一买就是一大推,那么,月饼的保质期一般是多久?月饼过期了还能吃吗?接下来大家一起了解一下吧!

月饼的保质期一般是多久

根据具体情况而定。

包装月饼

通常情况下说市场上的月饼分有两大类,主要有包装好的月饼和自制的月饼,而包装好的月饼含有一定的食品添加剂,保存的时间会相对来说久一些,有着自己相对应的保质时间,一般来说包装好的月饼具有2-3个月的时间。

自制月饼

月饼配什么一起吃好

月饼是中秋节必备的传统食物,月饼是一种多糖多油的食品,吃起来比较腻,那么,月饼配什么一起吃好?下面大家一起了解一下吧!

月饼配什么一起吃好

1、月饼+清茶

茶与月饼在中秋的搭配可以说是“完美混搭”。在吃月饼时,再泡上一杯浓浓的香茶,既能帮助消化,又有一定的功效,可谓是“完美组合”。

吃月饼要搭配七种食物配清茶助消化

绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。况且,中秋之夜,举家团圆吃月饼,配杯清茶,所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

月饼不能和哪些食物一起吃,吃月饼的注意事项

中秋节临沂,中秋节少不了吃月饼,月饼有不能一起吃的食物,那么,月饼不能和哪些食物一起吃?下面介绍给大家吃月饼的注意事项。

月饼不能和哪些食物一起吃

1、月饼不能和粥一起吃

中秋节期间,家里的月饼很容易变成全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。但其实,这是不对的。

因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品,可导致血糖升高,对糖尿病患者引发身体的不适。而对于健康的人来讲,如果两者一起食用会对大脑细胞不利,也会降低脂肪的代谢。

2、月饼不能和高糖的水果一起吃

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