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上海中秋节吃什么、陕西中秋节吃什么、南京中秋节吃什么、成都中秋节吃什么

时间:2021-08-12阅读量:143
导语 中秋节是我国传统节日,中秋节饮食丰富,地域差异,各个地区饮食习俗也不一样,上海中秋节吃什么?陕西中秋节吃什么?南京中秋节吃什么?成都中秋节吃什么?

上海中秋节吃什么,上海中秋节习俗有哪些

中秋节是家家户户团圆的日子,家家户户都会准备美食,不同地区中秋节吃食物不一样,那么,上海中秋节吃什么?上海中秋节习俗有哪些?接下来大家一起了解一下吧!

上海中秋节吃什么

中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。除了月饼之外,上海中秋节家庭餐桌上必备的就是“老三样”——鸭子、芋艿、毛豆。还有酒酿小圆子、桂花酒也是上海人中秋节必吃的美食。

1、芋艿

上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外,还会吃芋艿,有些是把芋艿放老鸭汤里,再加上点扁尖笋炖来吃,也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物,象征着“母子相依”,因此中秋吃芋艿,有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连。

2、毛豆

陕西中秋节吃什么,陕西中秋节的习俗

中秋节是家家户户团圆的日子,中秋节也会吃各种各样的美食,不同地区吃的食物不一样,那么,陕西中秋节吃什么?下面介绍给大家陕西中秋节的习俗。

陕西中秋节吃什么

烙糖坨坨

在西安地区,每年八月十五中秋节晚上,烙糖坨坨是必不可少的项目。中秋节前几天,家家户户都会把做糖坨坨用的芝麻、花生仁、红糖、白糖等物品陆续准备好。首先,要把芝麻、花生仁炒熟,待香气溢满房间,再将芝麻、花生仁捣成末状,拌上糖,做成馅。准备好馅以后,就要反复的揉面,面要揉的光滑有韧性,这样做出的饼问道才香脆好吃。再把面剁成一两左右的面剂子,用小杆杖擀成圆形,中心厚,四周薄的面片,这样做出来的饼,馅儿不容易流出。把馅儿包进去,底朝上压平成圆形,之后下锅用小火慢慢烙。不一会,糖坨坨的香甜味会扑鼻而来、沁人心脾。咬一口,外皮脆,中间软,满口飘香甜润。

团圆馍

团圆馍,即陕西关中农家自制的大圆月饼,因过去人们普遍收入不高买不起月饼,故用精麦面做制三至五层的大圆饼,每层周围雕塑着各式各样的花朵,用鏊锅烙制而成。此饼看起来十分美观,象征着家庭大团圆。拜月时作为向月亮的献礼,拜月后分而食之。

南京中秋节吃什么,南京中秋节的习俗有哪些

中秋节就要到了,每年的中秋节都是全家聚饮同吃团圆饭,那么,南京中秋节吃什么?南京中秋节的习俗有哪些?接下来大家一起了解一些吧!

南京中秋节吃什么

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。

鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。

桂花鸭

成都中秋节吃什么

说起成都都会想起火锅,火锅在成都是一种特色美食,马上到中秋节了,成都中秋节吃什么?接下来大家一起成都中秋节吃的传统食物!

成都中秋节吃什么

1.月饼

在这个全国欢庆的中秋佳节,成都人民也是会吃月饼的!只不过,在我们所熟知的一些普通月饼之外,成都会有很多具有其当地特色的月饼,比如辣椒月饼、花椒月饼等辣味儿的月饼。这些月饼虽然听起来奇奇怪怪的,但是却表示了成都人民对于辣味的热衷,以及和其他地方人民一样对于这个传统节日的庆祝和祝福。

2.火锅

成都人民确实爱吃火锅,一天也可能是吃三顿火锅的,但是应该也不会是每天都三顿。毕竟,再美味的食物,吃多了也会变得寡淡无味。但是,在这个值得庆祝,难得相聚的日子里,一大家子人围坐在一起,吃上热辣的火锅,然后聊聊家常,肯定是不亦乐乎的!所以,在成都的中秋,人们也会用吃火锅的方式来庆祝这个团聚的节日。

山东中秋节吃什么,山东中秋节有什么风俗

山东中秋节吃什么?山东中秋节有什么风俗?中秋节即将来临,中秋节是家家户户团圆的日子,吃各种美食的时候,接下来告诉大家山东中秋节吃什么!

山东中秋节吃什么

吃月饼和团圆蛋

蛋圆似月,古往今来就是象征团圆的吉祥食品,蛋圆人团圆。山东中秋习俗素来有吃月饼和吃团圆蛋的习俗,圆圆的月饼和圆圆的蛋,是象征吉祥团圆的食品,又是中秋节人们相互表达祝福的纽带。团圆佳节,送上一份团圆“蛋”,品着团圆的滋味,感受思念的情浓。

祭土谷神吃“麦箭”

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称「青苗社」。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。

中秋节各地都吃什么

中秋节是我国传统节日,中秋节当天会吃各种各样的美食,中秋节各地都吃什么?下面来介绍给大家中秋节各地都吃什么的相关内容!

中秋节各地都吃什么

1、月饼

月饼是中秋必不可少的。因饮食差异,出现了广式、京式、苏式、潮式,滇式等各种口味月饼,深受大众喜爱。月饼圆又圆,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。

2、桂花糕、桂花酒

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

东北中秋节吃月饼吗,东北中秋节的习俗有哪些

众所周知,中秋节大家都要吃月饼,但是有的地区是不吃月饼,那么,东北中秋节吃月饼吗?东北中秋节的习俗有哪些?下面介绍给大家!

东北中秋节吃月饼吗

毫无疑问,东北中秋节也是吃月饼的。吃月饼是中秋节的一种习俗,全国人民不论走到哪里,只要到了中秋节,都会想起要吃一个月饼,就和要看月亮一样,这是在我们中国人民骨子里的东西。那么东北也是我们中国的一部分,到了中秋节自然也是吃月饼的。

东北中秋节的习俗有哪些

1.祭月。祭月这件事情其实也是祖祖辈辈留下来的一个习俗,到了中秋佳节,月亮也会变的异常的圆,我们很多人在中秋节都会赏月,那么在东北,一般情况下都会祭月,祭月这件事情,也算是给自己的家庭祈祷一份好福气等等。

2.求姻缘。就和祭月一样,向月神诉说关于自己的愿望想法,那么求姻缘也是很习俗的一件事情了,到了中秋佳节,就像月神祈祷,希望能够遇到一份好的姻缘。

3.吃饺子。东北人是很喜欢吃饺子的,基本上每一个节日东北人都会做饺子吃。

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