2021年8月18日上午，鹰金钱公司举办了国潮1893豆豉鲮鱼新品发布会。
本次发布会由余舜辉总经理助理主持，唐毅总经理、市场部和销售中心人员出席参加，并特邀兄弟单位“利工民”、“双鱼”及合作方“珠江在线”观礼见证。
发布会上，唐毅总经理发表讲话，向与会嘉宾介绍豆豉鲮鱼罐头的历史背景与此次推出的新品设计初衷。他介绍道，鹰金钱是中国豆豉鲮鱼罐头的创始人。在19世纪末“下南洋”热潮中，许多国人远渡重洋到异国他乡谋生，在离开前，即将远离乡土的人们没有忘记带上家乡的炸鲮鱼以及下饭的鲜美豆豉，以便在路途上充饥和寄托对家乡的思念。路途中一次无意的混合，豆豉和炸鲮鱼相遇碰撞，诞生了奇妙的鲜香美味——豆豉鲮鱼。此后，豆豉鲮鱼成为“下南洋”必带的家乡美味，并发展成为广东岭南地区的一道特色佳肴，这便是鹰金钱豆豉鲮鱼罐头的由来。1893年，广茂香罐头厂成立，成为国内生产豆豉鲮鱼罐头的厂家，豆豉鲮鱼罐头由此诞生。
唐毅总经理表示，这一次推出的新产品取名为“国潮1893”，有着浓厚的历史底蕴和独特的国潮设计风格，既是重现豆豉鲮鱼罐头，同时也赋予其新时代国潮设计风格，相信能够获得更多消费者的喜爱。
，唐毅总经理表达了对新品“国潮1893”的愿景，希望各部门同事抓住机遇、共同发力，集中资源全力打造有针对性、有竞争力的爆款IP产品。（来源：鹰金钱公司公众号）