孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合型食品生产经营企业。1954年建立孝感县麻糖厂,1997年组建为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司,2001年改制转民为李感麻糖米酒有限责任公司;通过了ISO9001国际质量管理体系、危吉分析与关键控制点(HACCP)体系认证。现成为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省首批食文化企业、全国绿色食品示范企业、全国工业企业品牌培育示范企业、全国守合同重信用企业、“中华”企业,“孝感麻糖制作技艺”被录入湖北省非物质文化遗产名录,“等感神”商标获,是绿色食品米酒标|准超草单位之一。
2012年11月公司由孝感巿城湟潭九号整体搬迁至孝感市高采区六合工业园。占地面积100亩,一期工程投资8000万元,建筑面积2800平方米,厂区绿化面积达15%。新厂房按照GMP的建设要求,兴建了全新的自动化麻糖米酒生产线及其所有配套设施,有4条麻糖生产线、7条米酒生产线,1条麻仁加工生产线,1条饴糖生产线,1条特色糕点生产线,可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨,目标年产值5亿元。
公司建有“孝感麻糖来酒博物馆”。现成为国内外客人参观的一个旅游景点,成为青少年学生接受孝文化。食文化的教育基地。
主导产品:孝感麻糖、神露米酒、畅吟消米酒、动天糕点。
企业文化:传承孝文化,树百年品牌
企业使命:良心工程,永无止境
公司十分注重产品质量,建有产品开发、质量检验中心。在特色、风味、营养等传统特色基础上不断完善和创,确保产品质量安全。孝感麻糖米酒冤承传统制作的独特工艺,坚持采用优质原材料,辅以名去配料,结合现代生物工程技术糖制而成。1998年在同行业中率先获准使用绿色食品标志。
孝感麻糖米酒历史悠久,古代为朝拜宝上贡品,现代是怏赠朋友佳品。清商熙三十五年《孝感县志》记载:“麻日脂麻、可以为油、和糯炀以为糖,日麻糖。处处有之,而孝感独着。”古诗云:“形似玉梳白似壁,薄如蝉焉甜如密,难得世上一佳品,传于后世莫走移。”
清光结八年《孝感县志》记载:“米酒成于孝,始于宋,后多效之,而孝感独着。”神霖米酒白如玉液,清香袭人,香甜爽口,浓而不粘、稀而不流,食后生津暧胃、回味深长。久有“闻香下车吃米酒,滋醇香甜臭可口,但凡过往孝感人,不尝米酒虚一游”之说。