嘉兴文虎酱鸭股份有限公司位于风景秀丽,环境优雅的嘉兴南湖之滨,沪杭铁路、高速公路、320国道贯穿嘉兴,地理位置优越,交通便利。
企业创建于1985年,是浙江省民政骨干企业和农业龙头企业。现有固定资产5300万元,职工250人,企业占地面积27500平方米,厂房9000多平方米,拥有日宰杀5000羽的自动生产流水线和真空包装、高温等先进设备,配有500吨冷库。企业多次被评为省市先进集体、文明单位、农业龙头企业和重合同守信用单位。企业发展了两个养殖基地,并与100多个养殖户建立了供求关系,形成了养殖加工一条龙生产,了产品的质量。生产的“文虎”酱鸭及真空包装系列食品,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青昧,是居家、旅游、宴请之佳品。产品先后荣获“全国风味食品奖”、“第三届全国农业博览会金奖”、“99中国国际农业博览会产品”、“省优质农产品”等一系列荣誉称号。
嘉兴文虎酱鸭股份有限公司的生产能力不断扩大,在原有文虎酱鸭熟食生产的基础上,又开发了五香牛肉、酱鸡、盐水草鸡、麻鸭、八宝鸡、霉菜扣肉、五香猪蹄、东坡肉、蹄膀、蜜汁藕等系列真空包装产品。在产品不断向多元化方向发展的同时,企业的经济效益和社会效益也不断提到提高。