沈阳重工食品有限公司,座落在沈阳经济技术开发区,占地2万平方米工业园在沈阳的同行业中一个在技术环节上完全按照GMP质量标准建造,全部实行了微机数字化管理,食品工业园是完全无菌工厂,厂区分为生产区和存货区,设置了全过程自动监控系统,全程监控整个生产过程。厂房内新安装的现代化生产线,囊括了德国全自动真空灌装机、盐水注射机、丹麦的全自动扭节机、大型斩拌机、全自动滚揉机、全自动蒸熏炉、真空包装机、高温罐等国内外先进的食品加工设备,实现了超洁净、全封闭式生产。不仅拥有了国际化的标准设备和设施,还按照国际化标准实行了现代化管理,使重工企业成为完全与国际先进水平接轨的大型现代化食品生产基地,现代的食品加工技术以及不断拓展的营销网络,使重工食品成为东北地区着名的肉制品生产企业。
沈阳重工食品有限公司始建于1964年,它的前身是重工商店下属的一个前店后厂的小型国有企业,在八十年代以前,仅有80平方米厂房,有三口大锅,设备简陋,四壁破旧,仅能生产香肠、小肚、丸子“老三样”,企业发展滞后。1992年中国改革的春风给“重工”人带来了前所未有的机遇,企业领导人大胆决策,实行了高起点、、大规模的技术改造,扩大厂房,更新锅炉,购置国内先进设备,引进德国全自动真空灌装机、盐水注射机、全自动扭节机、斩拌机、滚揉机、全自动蒸熏炉等流水线,1996年兼并两个企业,新建了全封闭、恒温无菌、具有中央空调的现代化生产车间。经过技术改造,企业的生产实现了规模化,年产量3000多万吨,成为沈阳市的肉制品生产厂家,经济效益逐年上升,产值由建厂初期的3万元上升到现在的3000多万元,利税超百万元,人均创利税居同行业之首,企业连续多年被评为“小型巨人企业”、“百强企业”。
2004年新建的现代化工业园正式投产,标志着重工食品的第三次崛起,经过几十年的奋斗,重工食品具有熏烤酱制品、熏烤香肠火腿、熏煮烤肉制品三大系列百余个品种,实现年销售额五千多万,解决百余人就业问题。
重工食品多年来致力于打造品牌战略下的放心食品工程,以健康为主题,与辽宁省营养学会共同研制健康配方,生产安全放心食品,重工产品主要以散装低温产品为主,有肉灌制品、熏烤制品、酱卤制品三大系列近百余种,产品具有高蛋白、低脂肪等特点,产品口感鲜嫩,肉香浓郁,营养丰富,深受消费者喜爱。