山东礼季和食品有限公司为济南大三惠实业有限公司投资兴建的集研发、生产、销售为一体的现代化食品企业。济南大三惠实业有限公司于1990年成立，1997年注册的特产食品生产企业，主业务为研发、生产、销售香酥煎饼系列、饴糖系列产品。市场遍布山东十七地市和全国部分省市，同山东省内众多的全国性，地方性大、中型超市建立了十几年的良好合作关系。
大三惠公司本着“做中国有实力的特色食品企业”的企业愿景和以振兴中国特色食品为己任的“六赢经营理念”（注：六赢为：消费者赢、客户赢、员工赢、企业赢、供应商赢、国家赢），于2010年同济南巿平阴县政府签定招商引资合同，成立了山东礼季和食品有限公司，在平阴着名圣地圣母山脚下、与万亩玫瑰园相邻，建设了高标准生产厂房和辅助设施，为今后公司快速发展奠定了坚实的基础。
“礼季和”品牌来源于山东儒家文化经典《论语》中的“礼之用，和为贵”。“季”既是企业创始人的姓氏，又取“四季”之意，同时古语有云“季者，小也，尚上也”。“礼”为规则，“和”需多赢，寓意着遵守规则，实现多赢，追求的企业经营理念。
“礼季和”公司专注于研发、生产、销售山东特产特色食品，以煎饼制品、玫瑰制品、高粱饴、糕点四大系列产品为主。产品特色注重山东味道，兼具休闲零食特色，真正将产品的文化与口味相结合，得到市场的认可，努力将山东味道，发扬光大。
“礼季和”秉承“消费者的需要就是市场”的基本营销理念，将研发作为企业发展的源动力、产品质量作为企业生命之本、文化传承作为品牌之魂，努力做大做强，以实现做中国有实力的特色食品企业的企业愿景。