2023嘉兴市职业技能竞赛暨百万职工技能大比武活动——裹粽工技能竞赛圆满举行

编辑：娜娜　　发布时间：2023/6/29 9:22:44　　浏览次数：250　　信息分类：休闲食品招商

6月21日，2023年嘉兴端午民俗文化节开幕，作为系列活动之一，2023年嘉兴市职业技能竞赛暨百万职工技能大比武活动——裹粽工技能竞赛在子城遗址公园火热开赛。

经过前期协会动员、企业内部选拔、初审、复审等一些列环节，6月21日，由全市粽子生产企业选拔出的38名专业选手进行对决。

为了充分体现公平性，每位选手在签到时随机抽取自己的参赛号码，另外，评分表上只体现序号，不体现厂名和姓名，评委在打分时进行盲评。

竞赛包括 80 克粽子、120 克粽子两项，又分别从质量分、数量分、计量分三个方面计分，全面考察选手们的综合实力。随着比赛开始的口令响起，全场裹粽精英进行对决，一时之间现场粽叶翻飞，选手们的手指速度之快令人眼花缭乱。

经过选手们的全力发挥和裁判们的严谨评分，终来自嘉兴市德裕食品有限公司的陈安蓉获得一等奖；来自浙江御庄园食品股份有限公司的苏金秀、嘉兴市禾风食品股份有限公司的赵术林获得二等奖；来自嘉兴市真真老老食品有限公司的叶家俊、浙江五芳斋实业股份有限公司的杨洪超、嘉兴寿哈食品有限公司的邹亚君获得三等奖，其他选手分别获优胜奖和鼓励奖。

这是今年端午民俗文化节裹粽大赛的首场比赛，也是嘉兴市百万职工技能大比武的其中一场。获得一、二、三等奖的选手将分别获得10000元、5000元、3000元奖励。总分前3名的选手，由嘉兴市人力社保局核准后，认定为“嘉兴市技术能手”称号，由市总工会核准认定为“嘉兴市技术操作能手”称号，并颁发获奖证书。

今年，首次把裹粽工技能竞赛活动纳入本次端午民俗文化节裹粽比赛，是嘉兴端午文化与经济产业、个人职业技能的融合，也能进一步提升传统粽子制作从业人才水平，促进端午文化的传承。