江苏双鱼食品有限公司是具有八十年历史的肉制品加工企业，江苏省农业产业化经营重点龙头企业，江苏省农业科技型企业，主要生产以“双鱼”牌猪肉脯为代表的熏烧烤肉制品、干肉制品、肠类肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品及水产品火腿肉制品六大系列产品，年产各类肉制品逾万吨。双鱼牌猪肉脯两次荣获国家金质奖，1994年以来连续获江苏有名产品；“双鱼”商标1992年以来连续获江苏省着名商标。近年来，通过抓管理、转机制、拓经营，促进了企业的快速发展，主要经济指标平均每年以三十以上的速度递增，猪肉脯产量、猪肉灌肠出口量在全国同行业名列前茅，公司先后获得靖江市百优企业，江苏省龙头企业，全国食品工业企业，靖江市“具社会责任感单位”、“博爱单位”、“慈善之星”等荣誉，树立了良好的企业形象。2011年，公司陆续投资近亿元建成的新厂区已经投产。2013年，更名为江苏双鱼食品有限公司。
董事长致辞
宏大的事业建立在质朴的期待和实现这个期待所从事的所有简单的努力之上，双鱼的发展就在于满足与创造客户需求，并因此在简单的事情上追求完美，在细微的地方创造精湛，在容易忽略的领域有所发现，每一个创新都是脚踏实地的，每一次开拓都是有效益的。
双鱼传说
一只船、两条鱼、三个人
江苏双鱼食品有限公司的前身是三友美味食品厂，相传：二十世纪二十年代末，三位身怀肉脯制作绝技的广东青年，怀着满腔热情，他们义结金兰，从广东到达上海，在这个中国大城市合伙办起了一爿猪肉脯作坊，为表示三人同心立业，该作坊定名为三友美味食品厂。但是，由于上海的猪肉来自外地，加上交通不便，运输成本高，且经常无生产原料，三友美味食品厂创办几年，经营状况不好，三兄弟微薄的收入远远不能养家糊口。1936年，三兄弟商量决定离开上海，乘坐小木船沿江而上，寻找发展事业的基地。
江面上风急浪高，小木船逆流而上在长江中摇摇晃晃，每前进一步都非常艰难，但这丝毫没有动摇三兄弟发展事业的决心。船正行驶间，突然天空乌云密布，狂风大作，浊浪涛天，眼看小木船有倾覆的危险，正当三兄弟祈求上苍保佑时，刹那间，一对鲤鱼从船头腾跃而起，三兄弟顿觉眼前一亮，觉得这是一种吉祥的预兆，是苍天指路，于是便顺着鲤鱼跃起的方向，赶紧将船在江北边的一个小渔港抛锚靠岸，一打听，知道是靖江罗家桥，三兄弟认为在此办厂是神的安排，会给自己带来好运，便在这个江边小镇上创办了三友美味食品厂，并将产品定为"双鱼"牌。从此，三友美味食品厂生产经营蒸蒸日上，"双鱼"猪肉脯也从靖江走向了华夏食品的大舞台，靖江生产肉脯的历史也由此发祥……