陕西瑞意食品有限公司是以开发、加工、销售为一体的食品专业企业，公司位于美丽的十三朝古都——古城西安。这里人文环境深厚，饮食文化繁多，尤其是西安小吃，名扬四海，享誉世界。具有代表性的当属陕西凉皮，它以薄、筋、光、酸、辣、香而闻名于世。在中国的大疆南北，甚至世界各地到处都能看到陕西凉皮、宝鸡岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮等诸多招牌。由此可以看出陕西凉皮深厚的饮食文化基础和人们对它的喜爱。但凉皮大的缺点是只能现吃，不能带走。这给很多来陕西吃了凉皮想给家人、亲戚朋友带点的朋友以及在外奔波、谋生、工作、上学的陕籍老乡留下了遗憾。针对这个空白点，我们的产品经过N多次的技术攻关，与三年前上市了。
我们的产品在产品180天保质期的情况下，尽量保留陕西凉皮原有的风味。首先我们的凉皮是鲜凉皮，并非市面上个别现有的干凉皮。这样就能在简单的加热后不会太多的失去陕西凉皮柔软、筋道的特有风味以及营养的流失。其次我们的凉皮面体里不添加任何防腐剂，所以更健康。在口味上完全是陕西凉皮现吃的口感。通过以上方法和技术才能生产出的凉皮是正宗的陕西凉皮，并注册为“陕味香”品牌，一经上市就受到了非常好的评价和口碑。
目前国内方便食品市场基本上是方便面、方便粉丝等一些常规的产品，而且口感风味基本大同小异。保鲜180天方便凉皮市场前景广阔。也是方便食品市场的新产品。公司秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念，以传统美食工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康特色食品。而且公司法人马振刚先生作为企业界一个主要起草人，参与起草了由西安市食品药品检验所提出并起草，陕西省卫生和计划生育委员会发布的凉皮、凉面陕西地方食品安全标准（DBS61/0011—2016）。
我们始终相信“质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力”，我们会让您相信选择了我们就是选择了优质，选择了放心。经过几年的发展，公司推出的陕西凉皮已经占领了地区此类产品80%的份额。
公司去年年底建成一条新的基本流水线凉皮生产线，扩大产品市场占有率，提高公司整体的市场竞争力，力争将公司打造成为方便食品类食品生产企业。把得天独厚的自然资源转化为独特的产品优势，应用科学技术和工艺生产，精益求精，从源头上产品的质量安全，通过质量管理体系的有效运行并持续改进，为消费者提供高品质产品和优质服务，竭尽全力满足大众需求和顾客期望，努力打造品牌。
陕西瑞意食品有限公司热忱欢迎国内外新老客户到陕西观光旅游，品尝特色产品。您的光临，就是我厂公司的愿望。