青岛宝泉花生制品有限公司成立于2000年，注册资金1000万元，位于莱西市水集街道办事处水马路12号，主要产品包括裹衣、油炸、烤红衣、烤果、花生碎、半粒等七大系列30多个品种。主要销往韩国、日本、俄罗斯等国家以及北京、上海、广州、深圳等国内大城市。
宝泉花生从建立初期的年3000吨花生粗加工，逐步发展到年产1万余吨花生制品精深加工企业，产品80%外销。公司占地面积21000平方米，生产厂房建筑面积10200平方米，拥有新产品研发技术中心，被青岛农业大学确定为教学科研基地。公司现有160余人，其中大专以上学历23人，具有专业技术职称的4人。拥有发明专利10项。在当地同行业中率先通过ISO9001质量体系认证，HACCP认证和QS食品安全认证。2012年获得山东省级农业产业化龙头企业称号，每年通过监测，一直保留至今。先后获得山东省专利项目三等奖，青岛市科技发明三等奖，其中裹衣花生、咖啡花生等产品多次在中国绿色食品博览会上荣获“畅销产品奖”和“金奖”；“宝泉”牌花生制品先后被评为青岛市和山东省“商标”。截至2018年底，共确立并组织实施了30多个研发项目，其中12项被列入青岛市级重点技术创新项目计划。已有20余项新技术、新产品通过了青岛市科技局、青岛市经信委组织的成果鉴定，其中7项成果达到国际先进水平，5项成果达到国内水平；被应邀参加中国轻工业联合会组织的行业标准的修改制定，花生的行业标准共7项，其中《裹衣花生》、《油炸花生仁》等6项宝泉花生是起草单位。2018年被评为山东省农产品品牌。
作为中国花生制品行业的领军企业，在对花生制品的开发和利用上，始终将新产品的开发和应用作为精准的发展主线，公司将开拓创新、不断进取，努力实现新的突破。