“柯兴食品有限公司”上海蒙尔司食品有限公司南京分公司。生产基地1万多平方米，主要生产加工特色糕点、花茶系列及糖果制品的100多个品种。
多年来本公司始终坚持差异性竞争方式，不断提升资源优势。在本行业进入激烈竞争，面临洗牌背景下，提前进入市场规范化，在同行业中率先通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品管理体系认证，提升公司的管理竞争水平，确保为了消费者提供实惠的产品。
公司在品质的同时还特别注重食品。从采购原材料到投入生产，每个细节、环节都进行层层把关，严格监管。对每种原材料的进厂、检验、投料、生产、包装、成品出厂及后续跟踪，均实行全程品质监控；从换鞋、更衣、风淋净化、，及全封闭全空调的生产车间、熟品车间、包装车间、封箱车间，进行实时质量监控，从而进一步确保我们的产品品质卫生。
多年来秉承、敬业、诚信的经营理念，赢得了市场，更赢得客户的信赖；公司具有较强的营销销售渠道，现正立足打造国内糕点品牌。希望通过我们的努力，与更多的优质客户建立友好的战略联盟，共创双赢。
公司打造蒙尔司食品文化的同时，坚持用企业文化提升企业核心竞争力，使企业在发展中树立起良好的社会形象。“江南点心 美味传承”代表了公司的产品特色及企业责任使命。“蒙尔司”将一如既往的奋进不息，为建树美丽的事业奉献光热，为锻造食品品质生活的产业丰碑而永远向前。