每个事物都有延伸的空间。也许，在你眼中，它只是一颗平凡无奇的马铃薯，像是浩瀚宇宙中的一颗星球。当我们破译它的基因，解析它的生长之旅，我们可以看到一颗种子如何孕育出一个伟大的食品产业。
怀着对马铃薯事业的美好憧憬，陕西金中昌信农业科技有限公司、辽宁绿龙农业科技有限公司、火星薯（上海）食品科技有限公司携手打造出一个全新的马铃薯品牌"火星薯”。
火星薯以消费需求为方向，研发多元化的马铃薯产品。目前已开发出马铃薯原料产品如雪花全粉、鲜薯，马铃薯复配粉如面包粉、馒头粉等多个马铃薯产品品类，同时还研发了土豆泥、谷物麦片-谷物脆、薯类脆片-火星脆等马铃薯休闲产品，深受消费者喜爱。
火星薯因产品种植基地酷似荒芜的火星地貌而得名，同时，马铃薯对苛刻自然条件的高适应性，丰富的营养元素，长期单一食用依然能保持身体健康的食品特质，决定了马铃薯是未来人类火星计划中重要的生存。
火星薯甄选全球优质的马铃薯品种，研发覆盖从原料、主食到休闲食品等众多马铃薯产品，响应马铃薯主食化战略，提高全民膳食营养水平，为人类文明向火星进发的征程做好准备。