泸溪河，以诚恳朴实的守艺人姿态创立，
传承中国糕点古法之技艺，吐故纳新，
在择一业终一生的“快乐做饼人”黄进先生的值守下，
开启了平凡而伟大的新中点复兴之旅。
桃酥是中国四大名点之一，原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，又因其口感香酥而得名。明嘉靖年间?被誉为能臣的夏言为奸臣严嵩所陷害致身首异地，其后裔一部分逃回祖籍地江西，归隐于鹰潭龙虎山泸溪河畔。为了养家糊口，夏言后裔做起了菓子生意，把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来，每逢集市他都会挑起担子沿街叫卖，桃酥之香酥可口深受百姓喜爱，其后开设桃酥糕点店，开启了如今家喻户晓、红遍“泸溪河桃酥”传奇故事， 民间“宫廷桃酥”由此而来。
门店风采
至2020年，泸溪河直营门店已突破150家，
现代简约兼国风的个性化环境，
只为每一位顾客朋友享受多方位雅致惬意的美食体验。