山东和和食品有限公司是一家非常年轻的企业。公司于2009年4月成立于有“中国食品城”美誉的临沂市沂水县，随即在沂水县城北经济开发区50亩土地上开始兴建全新的厂房。期近10000平米的厂房车间及配套设施于2010年7月开始全面投产，公司的业务由此跨入了一个新的历史时期。面积逾7000平米的二期厂房及配套设施于2011年7月竣工。
在2012年伊始，公司管理层作出重大决策，以“更高、更远”的战略眼光决定在中国的经济中心上海成立和和食品（上海）有限公司。在新的产销分离的结构下，山东和和食品有限公司将作为生产基地和研发中心，和和食品（上海）有限公司将作为营销服务中心，以此来全面提升企业和品牌形象，为拓展全国市场打下坚实的组织基础。
公司的其中一名股东拥有近20年世界500强跨国企业的工作经验，从1993开始先后在上海吉列有限公司、百事食品（中国）有限公司、家乐氏食品（上海）有限公司等美国跨国企业担任品牌经理、高级市场经理、市场推广总监、营销副总裁等职，管理如“吉列”男士剃须产品、“金霸王”电池、“乐事”薯片、“家乐氏”谷物食品等国际性品牌，积累了丰富的市场营销和公司管理经验。
公司的另一名股东拥有丰富的食品研发、技术及生产管理经验，在正航食品工作了15年负责产品研发，研发并成功推出了如正航钙奶、奶油梳打、桃酥、粗粮饼干等诸多主流产品，不仅使得正航成为国内饼干届内的企业也带动了沂水当地的饼干生产技术水平。
基于这样的公司管理层，我们起点高、目光远，公司的内部管理吸取了西方跨国企业的经验，实行“人性化、人才化”的管理，充分发挥人员的主观能动性并着重培养人才；此外又融合中国本土民营企业成功的管理经验，旨在打造一家快速健康成长、灵巧的食品企业，为我们的股东、员工、客户和我们的社区创造价值。